有关PCR技术的说法，不正确的是（　　）

A．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术

B．PCR技术的原理是DNA双链复制

C．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列

D．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 发酵与食品生产