元素周期表是学习和研究化学的重要工具。请根据下表（元素周期表的部分内容）回答有关问题：
| 族 周期 |
I A |
II A |
IIIA |
IVA |
VA |
VIA |
VIIA |
0 |
| 2 |
3 Li 锂 6.941 |
4 Be 铍 9.012 |
5 B 硼 10.81 |
6 C 碳 12.01 |
7 N 氮 14.01 |
8 O 氧 16.00 |
9 F 氟 19.00 |
10 Ne 氖 20.18 |
| 3 |
11 Na 钠 22.99 |
12 Mg 镁 24.31 |
13 Al 铝 26.98 |
14 Si 硅 28.09 |
15 P 磷 30.97 |
16 S 硫 32.06 |
17 Cl 氯 35.45 |
18 Ar 氩 39.95 |
（1）请从上表中查出关于硼元素的一条信息：
（2）第3周期（横行）中属于金属元素的是
（3）第11号元素与第17号元素组成的化合物是
（4）在元素周期表中，同一族（纵行）的元素具有相似的化学性质。则下列各组元素具有相似化学性质的是
和
和
和
和
（5）第9号氟元素和氢元素形成的化合物的水溶液氢氟酸（
）,可用于玻璃雕刻, 其主要原理是氢氟酸与玻璃的主要成分二氧化硅（
）发生反应，生成四氟化硅气体（
）和水，该反应的化学方程式为
如图是某橙汁饮料标签上的部分内容：
| 配料：纯净水、白砂糖、 鲜橙浓缩汁、柠檬酸、 维生素C、食用香精、 鲜橙原汁含量>10% 净含量：500 mL |
(1)除配料中涉及的营养物质外，人体必需的营养物质还有、。
(2)该饮料的pH7(选填“大于”“小于”或“等于”)。
(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性？请设计两种实验方案：
方案一：实验步骤；
实验现象；
结论。
方案二：实验步骤；
实验现象；
结论。
铬是人体必需的微量元素之一，最近由于毒胶囊事件，引发对铬的关注。
(1)金属铬呈银白色，难溶于水，在空气中不易被氧化、耐腐蚀，在金属防锈上应用广泛。根据上述信息，写出金属铬的一种物理性质：。
(2)含铬物质的毒性与铬元素(Cr)的化合价有关。已知CrCl3中氯元素的化合价为－1价，则CrCl3中铬元素的化合价为：。
(3)如图表示人体生理机能与必需元素含量的关系。若长期摄入铬超标的食物和饮用水，会导致人体生理机能从最佳区向区移动，从而影响健康。
在人的胃液中，盐酸(HCl)的质量分数大约是0.45%～0.6%。它具有以下生理功能：①促进胃蛋白酶的催化作用，使蛋白质水解而被人体吸收；
②使糖类物质进一步水解；③杀菌。
请结合上述内容回答下列问题：
(1)如果用Al(OH)3的混合剂治疗胃酸过多，则发生反应的化学方程式为。
(2)人类食用适量的NaCl有利于。
| A．促进盐酸产生 | B．帮助消化和增进食欲 |
| C．治疗胃酸过多 | D．治疗缺碘性甲状腺肿大 |
(3)糖类、、油脂、维生素、无机盐和水是人体的六大营养物质。在这六大营养物质中，不经过消化，就可以在消化道内直接被人体吸收的有。
下表是豆腐中一些成分的平均质量分数：
除水和无机盐外，豆腐中含有的营养素还有，含人体所需的微量元素是。若成年人每天食用80 g豆腐，则摄入铁的质量为g。
当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
| 主食 |
荤菜 |
蔬菜 |
| 米饭 |
红烧牛肉 |
炒胡萝卜、炒黄瓜 |
(1)食谱中富含蛋白质的是，富含维生素的是(填上表中的一种主食或菜名)，米饭中主要含有人体必需的营养素是。
(2)食堂中霉变的大米。
A.可以食用 B.蒸煮后可以食用 C.绝对不能食用
(3)同学给学校食堂的下列建议不合理的是。
A.在主食中补充粗粮 B.多提供油炸食物 C.适当提供水果