回答下列有关微生物的问题。
下图显示微生物的接种实验中的一些步骤。
（1）图中的接种工具的名称是_________________。
（2）解释步骤①和②的操作：
步骤①中，为何要将接种工具灼烧至变红？_____________________________________
步骤②中，为何要将接种工具冷却？___________________________________________
（3）图示接种方法的目的是______________________________________________________。
分别用三个平板培养三种细菌（E.coli、S.albus、B.subtilis），然后在培养基上打出直径为3mm的孔，并在孔中加入一定浓度的甲抗生素，经过一定时间培养后，可以在孔的周围观察到一圈清晰区，此乃抑制细菌生长所致。测量清晰区的直径（如图所示），数据如下表。
| 细菌 |
不同浓度甲抗生素条件下清晰区直径（mm） |
||||
| 5μg/mL甲 |
7.5μg/mL甲 |
10μg/mL甲 |
15μg/mL甲 |
20μg/mL甲 |
|
| E.coli |
7 |
10 |
14 |
16 |
16 |
| S.albus |
— |
5 |
8 |
13 |
17 |
| B.subtilis |
5 |
7 |
9 |
14 |
19 |
（4）比较10μg/mL甲抗生素和20μg/mL甲抗生素在控制E.coli和S.albus方面的效用。___________________________________________________________________________
（5）在控制S.albus方面，甲抗生素具有抑菌作用的最低浓度是多少？___________________
（6）有人感染B.subtilis而患病。举出三项理由，解释为什么用25μg/mL甲抗生素治疗该病人是不明智的做法。
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________；
③________________________________________________________________________。
生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的，请回答有关问题：
⑴甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，则初步推测甲酶的化学本质为，乙酶的化学本质为蛋白质。要鉴定乙酶的化学本质，可将该酶液与试剂混合。
⑵若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是；。若测定某种酶在不同温度下活性，反应液中应加入溶液以维持其酸碱度稳定，酶的活力可用来表示。
(10分）如图是一种化合物的结构示意图,请根据图解回答下面的问题（第2小题每空一分）
⑴该化合物的具体名称是 ,组成该化合物的基本结构单位是 ,其结构特点是
⑵该化合物的基本连接键是 ,是由一个 与另一个 缩去一分子 形成的。
(3)如果该化合物的相对分子质量是a,则组成该化合物的基本单位的平均相对分子质量是 ,若R1、R2、R3既可以相同也可以不同,理论上生物体可以形成 种上图所示化合物。
为进一步确定不同的A、B、C、D、E五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：
①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表：
| A |
B |
C |
D |
E |
||
| 猪血 |
蛙表皮 |
马肝 |
棉花 |
霉菌 |
||
| 水溶性 |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
|
| 灰分 |
+ |
+ |
- |
- |
- |
|
| 染色反应 |
甲基绿溶液 |
- |
+ |
- |
- |
- |
| 斐林试剂 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
| 苏丹Ⅲ溶液 |
- |
- |
+ |
- |
- |
|
| 双缩脲试剂 |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
|
| 碘液 |
- |
- |
- |
- |
- |
注： +：有（溶解）； -：无（不溶解）；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。
③将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
根据以上实验现象和结果，推断出：
A、； B、； C、； D、； E、。
[生物—选修1：生物技术实践]
请回答下列有关问题：
（1）微生物培养中的无菌技术主要包括。
（2）如图为倒平板操作过程，操作时要待培养基时，在附近进行。制备固体培养基时，要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要目的是。
（3）生产中通常用葡萄作原材料制作果汁、果酒及果醋。
① 果醋的制作需要醋酸菌。醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。当氧气充足、缺少糖源时醋酸菌将乙醇变为__________，再进一步转变为。
② 果胶酶能够提高葡萄的出汁率并使浑浊的果汁变得澄清，其原因是。
③ 从发酵条件看，果酒和果醋的制作过程的不同之处主要是。
(10分）某稻田生态系统中，水稻长势喜人，农民正忙着进行除草、治虫、施肥等生产活动。根据生态学的原理，分析回答下列问题：
(1) 流入该稻田生态系统的总能量是，水稻和杂草的种间关系是。
(2) 从能量流动的角度分析，农民除草、治虫的目的是。
(3) 从物质循环的角度分析，稻田生态系统中要不断施加氮肥，主要原因是。
(4) 水稻收获后，农田弃耕，很快就变成了杂草和昆虫的乐园。农田的这种群落演替类型属于。