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题文

辣椒素是辣椒果实中普遍存在的一种生物碱,广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如下图所示。请回答下列问题。

(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的           过程。
(2)图中所用的MS培养基主要成分应包括:大量元素、微量元素、有机物(如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素以及     等),还需要添加多种植物激素,如生长素和细胞分裂素。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值    (填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。
(3)在培养获得辣椒脱毒苗的过程中,除无菌操作外,还需要注意pH、           等条件的控制。
(4)图中第二条获得辣椒素途径是:用酶解法将愈伤组织分离成单细胞,再选择高产细胞系进行培养。分散的细胞能快速增殖,提取的有效成分比从辣椒果实中提取更充分。酶解法用到的酶有            酶和       酶。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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为了探究“植物细胞在什么情况下会失水和吸水?”某同学针对这一问题作出的假设是:当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水:当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水。为了检验这一假设,该同学设计并进行了如下实验。材料用具:紫色的洋葱鳞片叶,质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液,清水,刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜。
实施实验:
(1)制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片。
(2)用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色的中央液泡的大小,以及原生质层的位置。
(3)在盖玻片的一侧滴入,在另一侧用吸水纸吸引,这样重复几次。
(4)用低倍显微镜观察细胞。右图为该同学观察到的一个正处于质壁分离状态的洋葱鳞片叶表皮细胞示意图,图中(填序号)合起来称为原生质层。细胞发生质壁分离的原因,除存在中央液泡外,其结构上的原因还有原生质层比的伸缩性大。

(5)在盖玻片的一侧滴入清水,在另一侧用吸水纸吸引,这样重复几次。
(6)用低倍显微镜观察细胞,发现原生质层逐渐恢复到原来状态。在此过程中,中央液泡的大小变化是(变大、变小) 以及颜色变化是变深、变浅)。实验结论:

分析下面的实验,回答问题: 调节电子显微镜观察A、B、C三种生物的细胞亚显微结构,观察到结构a~d具有下列特征:结构a、b、c都是由两层膜构成,其中a的膜具有小孔,而b、c没有小孔,c呈绿色、扁平的椭球形或球形,d结构与细胞有丝分裂有关。现将试样A、B、C有无结构a~d的情况整理列表如下(表中“+”表示存在,“一”表示不存在):

(1)试样A、B、C分别是小麦叶片、颤藻和美西螈中的一种细胞,结构a~d分别是线粒体、细胞核、叶绿体、中心体中的一种。
①试样A、B、C代表的生物分别是A______B________C_________。
②结构a~d各是什么? a_________ b___________ c_________ d__________
(2)不具有细胞结构a的生物是生物。
(3)将试样B在低温下进行离心,分离出结构a、b、c的形状完全保持不变。a、b、c中,吸收O2的结构是;能吸收光能的结构是;DNA分布于中。

如图1为高等植物细胞,图2是细胞的亚显微结构模式图(局部),请据图回答问题(在“[ ]”中填标号,横线上填文字或字母):

(1)图1中[2]的主要成分是,与其形成有关的细胞器是[5]
(2)太阳能通过图1中结构[4]中进行的光合作用后,才能进入生物界。
(3)若该细胞是西瓜的红色果肉细胞,则色素主要存在于[14]。若该细胞是洋葱的根尖细胞,则图1中不应该具有的结构是[  ](填标号)
(4)细胞进行生命活动所需的能量主要由[11]供给。
(5)如果用胰蛋白酶处理图2所示细胞表面,则图中物质的运输将受阻。
(6)动物细胞吸水膨胀后,________的厚度将变小,这说明______________________________。

如图表示生物体内四种有机物的组成,依据主要功能分析回答下列问题。

(1)小麦种子细胞中,物质E是指。在细胞核内,主要由G和H构成的结构是
(2)人体内物质H 彻底水解后,产生的物质是
(3)现有C若干个,在合成含有三条链的G过程中,共产生水的分子量为3600,则C的数目为
个。

下列为某一多肽化合物的分子结构式,请回答有关问题:

(1)上述结构中,  个氨基;  个羧基。
(2)图中的化合物水解时,断裂的化学键是(用化学结构式表示)。
(3)上述化合物是由 种氨基酸组成,其中    为R基。
(4)该化合物是由 个氨基酸失去 分子水形成的,该化合物称为   

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