下列说法不正确的是
| A．苹果属于碱性食物 |
| B．生铁和钢是含碳量不同的两种铁碳合金 |
| C．亚硝酸钠是有毒物质，不能添加到食物中 |
| D．处理含有重金属离子的废水常常综合应用氧化还原法和沉淀法 |
蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于
| A．消去反应 | B．聚合反应 | C．水解反应 | D．酯化反应 |
随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是
| A．无水硫酸铜、蔗糖 | B．硅胶、硫酸亚铁 |
| C．食盐、硫酸亚铁 | D．生石灰、食盐 |
在正常情况下，人体血液的pH总是保持在
| A．弱碱性 | B．弱酸性 | C．强碱性 | D．强酸性 |
下列物质中的主要成分不属于糖类的是
| A．棉花 | B．木材 | C．豆油 | D．小麦 |
下列广告用语在科学性上没有错误的是
| A．这种饮料中不含任何化学物质 |
| B．这种矿泉水绝对纯净，其中不含任何离子 |
| C．这种口服液含有丰富的氮、磷、锌等微量元素 |
| D．没有水就没有生命 |