亚硝酸钠有良好的防腐作用,常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性,容易被误食,过量食用会中毒,因而用量严格限制.
亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露在空气中易与氧气反应生成硝酸钠,加热至220
以上会分解出红棕色、有刺激性气味、有毒的气体.
请根据以上信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方法是;
(2)区分亚硝酸钠和食盐的方法是.
早在17世纪,质量守恒定律发现之前,英国化学家玻意耳曾经做过一个实验:在密闭的容器中燃烧金属时,得到了金属灰,然后打开容器盖,称量金属灰的质量,发现比原来金属质量增加了。
(1)试解释金属灰质量比原金属质量增加的原因。
(2)由于玻意耳称量方法上的原因,他错过了发现质量守恒定律的机会。请你改进他的称量方法,以验证质量守恒定律。
法轮功邪教组织头目李洪志说,他通过发功能使铝发生化学反应,变成铜和金。请根据化学知识来判断正误,并提出你的理由。
《三国演义》中的“赤壁之战”是战争史上“火攻”的范例。用燃烧条件和灭火原理分析“赤壁之战”中诸葛亮与曹操成败的原因。
黑火药是我国古代四大发明之一,它是由木炭(C)、硫粉(S)和硝石(KNO3)按一定比例配成的。
(1)黑火药是纯净物还是混合物?黑火药中哪些是单质?哪些是化合物?
(2)黑火药中共含有几种元素?分别写出这些元素的名称。
2003年10月15日,中国“神舟”五号飞船载人航天取得成功,偏二甲肼是火箭推进器的常用燃料。根据偏二甲肼的化学式:C2H8N2,你能从中获得哪些信息?