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题文

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,被人体吸收后可转化成视黄醇(即维生素A),是目前最安全补充维生素A的产品。在体内酶的催化下,1 mol β-胡萝卜素可氧化为2 mol视黄醛,然后再转化为视黄醇,其过程如下:

已知:
完成下列填空:
(1)β-胡萝卜素的化学式为_________________。反应I的类型为_________。
(2)β-胡萝卜素在人体吸收时需要相应的溶剂,下列适合作为溶剂的是________(选填编号);
a. 水        b. 油脂        c. 苯      d. 乙醇
许多保健品中都含有β-胡萝卜素,从其结构推测可能的作用是________(选填编号)。
a. 提供蛋白质    b. 补充微量元素       c. 抗氧化剂      d. 调节pH
(3)视黄醛的一种同分异构体属于萘(,C10H8)的衍生物,其可能具有的化学性质有________(选填编号)。
a. 与溴水发生加成反应                    b. 能与氯化铁溶液发生显色反应
c. 发生银镜反应                         d. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色
(4)丁烯酮(CH2=CHCOCH3)是合成视黄醇和β-胡萝卜素的重要原料之一。工业上采用如下流程合成丁烯酮:
 
写出A的结构简式:__________。 写出反应II的化学方程式:___________________。

科目 化学   题型 填空题   难度 困难
知识点: 合成有机高分子化合物的性质实验
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相关试题

(10分)下图是合成一种高分子的部分流程,反应均在一定条件下进行,某些含N杂环的化合物性质类似于苯环。试填空:
(1)乙与苯酚的关系是:(选填字母序号)。
A.互为同系物 B.互为同分异构体 C.同属芳香族化合物 D.均属芳香烃

(2)写出反应类型①
(3)写出消去反应②的化学方程式(不必注明反应条件):

(4)写出加聚反应⑤的化学方程式(两反应物的物质的量为1:1,不必注明反应条件)

(5)下列说法正确的是(选填字母序号)。
A.甲物质属于酯类化合物
B.丙物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,又能使溴的CCl4溶液褪色。
C.乙分子的1H-NMR(核磁共振氢谱)的特种峰的面积比为6:3:2:2:2:1:1:1
D.化合物乙与金属钠反应不生成氢气

(10分)芳樟醇是贵重的香料,它可由多种方法合成。
(1)芳樟醇的一种工业合成路线如下:

①上图中K的名称是:
②已知c是加成反应,反应c中另一反应物X的结构式为:
③L的同分异构体很多,其中只含一个甲基的链状同分异构体有种(不考虑立体异构)。
(2)芳樟醇的另一种常见合成路线如下:β-菠烯在600-700℃时可以开环生成月桂烯,月桂烯与HCl加成后再与CH3COONa反应转化为芳樟醇的乙酸酯,最后经水解得到芳樟醇。

①A的结构简式为:
②写出B生成芳樟醇的化学反应方程式;

过渡金属催化的新型碳-碳偶联反应是近年来有机合成的研究热点之一,如反应①

化合物Ⅱ可由化合物Ⅲ合成:

(1)化合物I的分子式为______________。
(2)化合物Ⅱ与Br2加成的产物的结构简式为____________。
(3)化合物Ⅲ的结构简式为______________。
(4)在浓硫酸存在和加热条件下,化合物Ⅳ易发生消去反应生成不含甲基的产物,该反应方程式为______________(注明反应条件)。因此,在碱性条件下,由Ⅳ与反应合成Ⅱ,其反应类型为___________。
(5)Ⅳ的一种同分异构体V能发生银镜反应。V与Ⅱ也可发生类似反应①的反应,生成化合物Ⅵ,Ⅵ的结构简式为___________(写出其中一种)。

(5分) 在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:

请填空:
(1)过程①是反应,过程②是反应,过程③是反应(填写反应类型的名称)。
(2)过程④的另一种生成物是(填写化学式)。
(3)上述物质中互为同分异构体(填写字母代号)。

(3分)近来研究认为松果体分泌物——“退黑素”(英文名称melatonin,简称MLT)与人的寿命长短有关、有人把“退黑素”和克隆技术并称为“二十世纪生命科学的两大发现”。退黑素的化学结构简式为:

(1)退黑素的分子式为
(2)退黑素结构简式中,虚线框内的结构名称为,它在稀硫酸中受热后生成的具有酸性的物质的最简式为

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