将刚采摘的玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会
| A．提高淀粉酶活性 | B．改变可溶性糖分子结构 |
| C．防止玉米粒发芽 | D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶 |
人在感染一次天花后，终生“永志不忘”。若再有天花病毒侵入时，一般能在病毒为患之前迅速将其消灭。这
是因为
| A．体液中终生保留着针对天花病毒的抗体 |
| B．针对天花病毒的记忆细胞可伴随人一生 |
| C．针对天花病毒的浆细胞可伴随人一生 |
| D．吞噬细胞可随时“吞食”入侵的天花病毒 |
病毒侵入人体后，血液中会出现相应的抗体。抗体的基本组成单位及合成抗体的细胞器分别是
| A．氨基酸和核糖体 | B．氨基酸和高尔基体 |
| C．核苷酸和核糖体 | D．核苷酸和高尔基体 |
在37℃时，人的血浆渗透压约为770KPa，相当于细胞内液的渗透压。正常情况下，血浆渗透压的大小主要与下列哪项有关
| A．血浆中无机盐、蛋白质的含量 | B．血浆的PH |
| C．血浆中的氧气、二氧化碳的含量 | D．人的体温 |
人体内环境稳态的生理意义是
| A．体温维持相对恒定 | B．体液的 pH保持相对稳定 |
| C．机体进行正常生命活动的必要条件 | D．渗透压处于相对平衡 |
某种病毒已侵入人体细胞内，机体免疫系统对该靶细胞发挥的免疫作用是
| A．体液免疫 | B．细胞免疫 | C．自身免疫 | D．非特异性免疫 |