下列关于果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是
| A．在果酒制作中要定期打开瓶盖排放CO2 |
| B．变酸的果酒表面的白色菌膜是乳酸菌形成的 |
| C．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| D．腐乳制作过程中，前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成 |
下列有关细胞的叙述，不正确的是
| A．不同的细胞大小差别很大 |
| B．所有的细胞必定是由别的细胞产生的 |
| C．一切生物都是由一个或多个细胞组成的 |
| D．细胞的表面积与体积之比较大，有利于完成各种生命活动 |
下列关于生物学实验的描述中正确的是
| A．向小麦种子的研磨滤液中加入本尼迪特试剂，就会呈红黄色 |
| B．在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应是产生气泡 |
| C．检测生物组织中油脂的实验中，可滴加1-2滴50％乙醇溶液洗去多余的染料 |
| D．盐酸处理后的细胞仍可用于观察质壁分离与复原的实验 |
已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是
| A．—C7H7O | B．—C7H7 |
| C．—C7H7N | D．—C7H5NO |
细胞内贮藏遗传信息的物质是
| A．DNA | B．油脂 | C．蛋白质 | D．氨基酸 |
图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，若要由视野（1）变为视野（2），下列操作过程中，正确的顺序是
①转动粗准焦螺旋；②转动细准焦螺旋；③调节光圈；
④转动转换器；⑤向左下方移动玻片；⑥向右上方移动玻片
| A．①③④⑤ | B．⑤①④② |
| C．⑥④③② | D．⑤④③② |