细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列，受到影响的细胞器结构是( )
| A．中心体、高尔基体、内质网、液泡 |
| B．液泡、叶绿体、线粒体、高尔基体 |
| C．细胞膜、叶绿体、线粒体、核糖体 |
| D．线粒体、核糖体、中心体、高尔基体 |
固定化细胞常用包埋法固定化，原因是
| A．包埋法固定化操作最简便 |
| B．包埋法对酶活性的影响最小 |
| C．包埋法固定化具有普遍性 |
| D．细胞体积大，难以被吸附或结合 |
泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是
| A．种内互助、种内斗争、种间斗争 |
| B．种内互助、种间斗争、种内斗争 |
| C．种内斗争、种间斗争、种内互助 |
| D．种间斗争、种内斗争、种内互助 |
为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是
| A．温度为15～18℃，干燥环境 |
| B．温度为15～18℃，用水浸泡豆腐 |
| C．温度为15～18℃，并保持一定湿度 |
| D．温度为25℃，并保持一定湿度 |
卵原细胞在进行DNA复制时，细胞中不可能出现的是
| A．解旋 | B．蛋白质合成 |
| C．基因突变 | D．基因重组 |
以下不属于目前常被使用的基因载体有：
| A．质粒 | B．噬菌体 |
| C．染色体 | D．动、植物病毒 |