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题文

下列有关酶的叙述,正确的是

A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C.细胞质基质中的催化葡萄糖分解的酶
D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
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