血细胞、肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是 ( )
| A．血浆、体液、体液 | B．血液、体液、淋巴 |
| C．血浆、组织液、淋巴 | D．血液、细胞外液、体液 |
在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（ ）
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的良好动物材料 |
两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自 （）
| A．羧基（－COOH ） | B．氨基（－NH2 ） |
| C．连在碳原子上的氢 | D．氨基和羧基 |
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
| A．组成肽键的化学元素不同 |
| B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．蛋白质的空间结构不同 |
| D．组成蛋白质氨基酸的排列顺序不同 |
下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸（）
A． |
B． |
C． |
D． |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，加入斐林试剂摇匀后，就可观察现象 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |