一个人的手掌触到裸露的电线（110 V）会立即反射性地握紧电线，被解救后他再次看到裸露的电线，会立即反射性地把手缩回，这两种反射的正确叙述是( )
| A．两种反射中枢都在脊髓 |
| B．两种反射中枢都在大脑 |
| C．前一种反射中枢在脊髓，后一种反射中枢在大脑 |
| D．前一种反射中枢在大脑，后一种反射中枢在脊髓 |
用动物细胞工程技术获取单克隆抗体，下列实验步骤错误的是( )
| A．将抗原注入小鼠体内，获得特异性B淋巴细胞 |
| B．用纤维素酶处理B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞 |
| C．用聚乙二醇作为诱导剂，促使B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合 |
| D．筛选杂交瘤细胞，并从中选出能产生所需抗体的细胞群，培养后提取单克隆抗体 |
用不同的化学试剂可以鉴定某些物质，医学上常用一些化学试剂进行疾病的辅助诊断。下列关于一些试剂诊断疾病的分析中不正确的是( )
| 选项 |
化学试剂 |
诊断疾病 |
检测原理 |
检测对象 |
| A |
单克隆抗体 |
白血病 |
抗体与抗原基因特异性结合 |
癌基因 |
| B |
本尼迪特试剂 |
糖尿病 |
与本尼迪特试剂显色反应 |
尿液葡萄糖 |
| C |
双缩脲试剂 |
肾炎 |
与双缩脲试剂显色反应 |
尿液蛋白质 |
| D |
DNA分子探针 |
乙型肝炎 |
DNA分子杂交 |
血液乙肝病毒 |
图示果酒和果醋制作流程和发酵装置简图，与此有关描述不正确的是( )
| A．选取新鲜葡萄去除枝梗，再反复冲洗干净后备用 |
| B．葡萄汁装瓶发酵时，要留出约1/3空间，以保证发酵前期氧气供应 |
| C．果酒接种醋酸菌后，需适当提高温度，并不断通人无菌空气 |
| D．排气口采用长而弯曲的胶管，其目的是防止杂菌污染 |
下列关于生物技术的安全性和伦理问题的分析，不合理的观点是 ( )
| A．用大肠杆菌作为转基因受体菌株时必须用37℃下就会死亡的菌株 |
| B．转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存 |
| C．转基因作物大规模商品化可能对作物的遗传多样性构成威胁 |
| D．转基因微生物携带的抗生素抗性基因可能使人体内的细菌获得抗药性 |
如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是 ( )
| A．毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙 |
| B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长 |
| C．加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质 |
| D．用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染 |