已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128。某蛋白质分子由2条肽链组成，共有肽键96个，此蛋白质中含氨基酸个数和最接近的相对分子质量依次是（ ）
| A．100，11036 | B．99，10816 | C．98，10816 | D．98，12544 |
下列实例中能体现细胞全能性的是（）
①把用悬浮液培养的胡萝卜单个细胞培养成可育的植株
②植物用种子繁殖后代
③用烟草组织培养的单个细胞培养出了可育的完整植株
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．①②③ |
用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是（）
| A．拧松,进入空气 | B．打开,进入空气 |
| C．拧松,放出CO2 | D．打开,放出CO2 |
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）
| A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 |
| B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 |
| C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 |
| D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解
A．脂肪 B．磷脂 C葡萄糖 D．蛋白质
“猪—沼—茶”是华南山地丘陵地区常见的生态农业模式，由种植(茶树)、养殖(猪)、农户(人)和沼气生产(微生物)四个子系统构成。该生态农业模式( )
| A．是由茶树、猪、人和微生物组成的生态系统 |
| B．使整个生产过程进入了废物资源化的良性循环 |
| C．实现了物质和能量在系统中的多级循环利用 |
| D．注重系统内部的自身调节作用，不需要外部投入 |