下列关于影响酶反应速率（V）因素的研究中，条件控制和预期结果的关系合理的是
| A．有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定——V与酶浓度成正比 |
| B．酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定——V与底物浓度成反比 |
| C．酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下——V与温度成反比 |
| D．酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下——V与pH成正比 |
甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是
| A．C5H11O2NS | B．C3H7S | C．C4H11O2S | D．C5H10O2N |
小王的肌肉经常发生抽搐，可能的原因是
| A．血浆中蛋白质含量太低 | B．血液中钙盐含量太低 |
| C．血糖的含量太低 | D．血细胞数量太少 |
人体血红蛋白的基本组成单位是
| A．氨基酸 | B．葡萄糖 | C．核苷酸 | D．脂肪酸 |
糖类和蛋白质共有的组成元素是
A．C、H、O B．C、N、O C．C、H、S D、C、O、S
下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是
| A．胆固醇是构成动物和少数植物细胞膜的重要成分之一 |
| B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 |
| C．脂肪和纤维素是生物体内的能源物质 |
| D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能并未发生改变 |