(10分)下图为某工厂设计的芦柑加工工艺流程，请分析回答：
(1)为提高出汁率，过程②可使用 酶处理，该酶是一类酶的总称，包括半乳糖醛酸酶、 酶，为提高该酶的利用率常采用 技术；过程③常常接种的菌种是 ，并且需要严格控制氧分压。
(2)芦柑果皮可用来提取香精油，过程④最好采用的方法是 法。为提高出油率，材料需经过 处理，然后漂洗。
(3)现获得一株无子突变芦柑，研究人员要在较短时间内获得大量突变植株，最好采用 的方法，该过程中需要对外植体进行 处理。在上述过程中，所用到的培养基及器材都需要严格灭菌，工作台需要用 擦拭。培养基中除基本营养成分之外，还需要添加 。
玉米是遗传学实验的好材料，请分析回答下列问题。
（1）下图表示紫色玉米籽粒中两种相关色素的合成途径。请回答：
①决定红色籽粒的基因型有种。
②基因型为AaBb的植株自交，后代籽粒中紫色籽粒占。
（2）玉米宽叶基因T与窄叶基因t是位于9号染色体上的一对等位基因，已知无正常9号染色体的花粉不能参与受精作用。现有基因型为Tt的宽叶植株A，其细胞中9号染色体如图一。
①该宽叶植株的变异类型属于染色体结构变异中的 。
②为了确定植株A的T基因位于正常染色体还是异常染色体上，让其进行自交产生F1，如果Fl表现型及比例为则说明T基因位于异常染色体上。
③以植株A为父本，正常的植株为窄叶母本杂交产生的F1中，发现了一株宽叶植株B，其染色体及基因组成如图二。分析该植株出现的原因是由于 （父本或母本）减数分裂过程中未分离。
④若③中得到的植株B在减数第一次分裂过程中3条9号染色体会随机的移向细胞两极并最终形成含l条和2条9号染色体的配子，那么以植株B为父本进行测交，后代的表现型及比例是，其中得到的染色体异常植株占。
下图中，甲表示某植物细胞内的物质变化过程（A～F代表物质，a～e代表生理过程）；乙表示该植物叶片气孔（气孔一般由两个保卫细胞组成）关闭的调节机制。
（1）甲图中a表示的生理过程是，该过程生成的产物中除了物质B之外，还有。
（2）除物质因素外，影响甲图中a～e过程的共同环境因素是；物质F的跨膜运输方式是。
（3）由乙图可知，K+的外流会导致细胞液渗透压，造成保卫细胞，进而导致气孔关闭。气孔的关闭会直接影响甲图中物质（填标号）的摄入。
（4）对于正处于自然生长期的植物来说，其细胞内脱落酸增加最可能的原因是。要消除脱落酸对植物生长的影响，在生产上可采取的简易措施是。
[生物——现代生物科技专题](15分)人们预防与诊疗传染性疾病经常使用疫苗和抗体，已知禽流感传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原，相应疫苗生产和抗体制备的流程之一如下图：
（1）过程②代表基因工程操作步骤中的；基因工程的核心步骤是(填序号)，该过程所需的工具酶有。
（2）过程⑦利用的生物学原理是，获得的X称为。
（3）对健康人进行该传染病免疫预防时，可选用图中基因工程生产的制备疫苗。对该传染病疑似患者确诊时，可以从疑似患者体内分离出病毒，与已知病毒进行比较，或用图中的进行特异性结合检测。
选考[生物——生物技术实践](15分)回答下列与微生物发酵、培养以及应用相关的问题：
（1）苹果酒清香、明快，风味清爽，它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生，可用来检验。
（2）严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，这直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物， 通常所指的发酵条件不包括。
| A．温度控制 | B．溶氧控制 | C．pH控制 | D．酶的控制 |
（3）苹果酒在的作用下，经过深层发酵可形成苹果醋；在此过程中要适时向发酵液中充气，原因是.
（4）腐乳是用豆腐发酵制成，有多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是。在腐乳的制作过程中，从微生物培养的角度来看，豆腐应该属于。
（5）在充足的碳源、氮源、无机盐和水的条件下，乳酸菌仍然不能正常生长，还需要在培养基中添加。应用平板划线法分离乳酸菌时，从第二次划线操作起，每次总是要从上一次划线的末端开始划线，并划线数次，其原因是。
(共10分)为了解决城市水污染问题，建立人工湿地公园可起到重要作用，根据下图回答相关问题。
（1）图中的人工湿地是一个生态系统，该生态系统中属于生产者的生物有。对该生态系统滩涂沙土中小动物类群丰富度的研究时，由于鼠妇（俗称“潮虫”）、蚯蚓等小动物活动能力强，又因为身体微小，故常利用取样进行采集、调查的方法。
（2）输入该生态系统的能量有和。
（3）人工湿地可以净化城市污水，但对污水排放量还要加以控制，原因是生态系统的是有限的。
（4）近年来发现人工湿地还具有蓄洪防旱的功能，这主要是体现了生物多样性的价值。
（5）实地调查中发现，该湿地物种丰富度逐渐增加，其群落演替类型是。