课题小组同学为了确定细胞有氧呼吸第二阶段发生的场所，进行了如-优题课

胰岛素分子是一种蛋白质分子，现有如下材料：①胰岛素含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个“一SH”连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。

②不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的，现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下：
猪：B链第30位氨基酸和人不同；
马：B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同；
牛：A链第8、10位氨基酸与人不同；
羊：A链第8、9、10位氨基酸与人不同；
天竹鼠：A链有8个氨基酸与人不同，B链有10个氨基酸与人不同。
根据以上材料回答下列问题：
（1）胰岛素分子中含有肽键_________个。
（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了。
（3）构成胰岛素分子的基本单位的结构通式是。
（4）胰岛素的两条肽链是在核糖体上通过氨基酸的作用形成的，而二硫键则是后续的加工形成的。
（5）胰岛素分子与其他蛋白质结构不同的直接原因是。
（6）如果要为糖尿病人治疗必须用动物体内的胰岛素的话，最适宜的动物是。

【生物——选修1：生物技术实践】千百年来，腐乳一直受到人们的喜爱，下面介绍的是绍兴腐乳制作工艺流程：黄豆浸泡→磨浆→离心去渣→煮浆→过滤→埋花→压榨去水→切分成型→排乳→自然发酵→搓毛→加盐腌制→装瓶→加酒水、辣椒→后发酵→贴标→成品。利用所学生物知识，思考并回答下面几个问题：
（1）现代科学研究表明，许多微生物参与了豆腐的发酵，绍兴腐乳的制作中起主要作用的微生物是，其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为和；其产生的脂肪酶能将豆腐中的脂肪水解为和。传统的制作过程中，豆腐块上生长的微生物来自。
（2）“搓毛”是搓去豆腐表面长出的白毛，豆腐长的白毛是。
（3）发酵完成后需加盐腌制，加盐一方面可析出水分，还可以抑制。

（共计7分，每空1分）如图甲表示一个植物细胞内发生的部分代谢简图，图中①～⑤表示反应过程，A～L表示细胞代谢过程中的相关物质，a、b、c表示细胞的相应结构；图乙表示密闭大棚内（温度恒定）一昼夜空气中的CO₂含量变化；图丙表示在一定光照强度下某植物的总光合作用强度与CO₂浓度的关系，请据图作答：

（1）图甲结构a中发生的能量转化过程是___________。在其他环境条件适宜而光照强度恰为光补偿点时，单位时间内A～L各物质中产生量与消耗量相等的有________。
（2）叶肉细胞在③④⑤过程中，产生能量最多的过程是________。
（3）图乙中植物光合作用和呼吸作用强度相等的点是________，积累有机物最多的点是________。
（4）综上所述，请你提出两条提高大棚作物产量的措施：_____________、_____________。

（共计11分，每空1分）下图表示某生物细胞有丝分裂过程中核DNA含量的变化过程，仔细分析图中曲线变化，回答下列问题：

（1）图B中有________条染色体，________个DNA分子，________条染色单体。该生物体细胞中含有______条染色体。
（2）图B表示的分裂时期相当于图A中的________段，图中m所在位置哪种细胞器较多？_______。
①和②两条染色体是________和________过程形成的。
（3）现要观察该生物的染色体数目和形态，应选择图A中________段所代表的时期来观察。
（4）上述细胞分裂全过程中，参与分裂的细胞器除（2）题中提到的外，还有________和________等（答出两项即可）。

（共计14分，每空2分）实验小组想利用下列装置测定某植物的光合作用强度，请回答有关问题。

（1）若乙装置为对照组，则其和甲装置的区别应为。
（2）测定植物的净光合作用强度：
①在甲、乙两装置的烧杯中加入（填“NaOH”或“NaHCO₃”）溶液。
②将两装置放在适宜的光照下照射1小时，测定红墨水滴的移动距离。
③实验结果：乙装置中红墨水滴向右移动0．5 cm，甲装置中红墨水滴向移动4cm。
（3）测定植物的呼吸强度：
①在甲、乙装置的烧杯中加入（填“NaOH”或“NaHCO₃”）溶液。
②将两装置放在环境中1小时，温度与（2）中温度相同。
③实验结果：乙装置中红墨水滴向右移动0．1 cm，甲装置中红墨水滴向移动1．5 cm。
（4）综合分析可知，该植物的实际光合强度为每小时红墨水滴向右移动 cm．