根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含-优题课

（除最后两空每空2分外，其余每空1分，共18分）下图是细胞的亚显微结构模式图，请根据图回答下列问题：

（要求写序号的已说明，其余答案填中文。）
（1）该图所示的是细胞(填低等植物、高等植物或者动物)，与人体细胞相比，其特有结构是（填序号）。与细菌相比，最主要的区别是该细胞有。另外，细菌最外层也有2的结构，只是2结构成分不同，该细胞2的成分主要是。
（2）如果是细菌，细胞结构中的细胞器是图中的（填序号）。
（3）在细胞核内呈细长丝状，容易被碱性染料染成深色的结构是，它的主要成分为。
（4）植物的原生质层包括，植物原生质层的伸缩性比细胞壁。
（5）植物细胞在0.3g/ml 的蔗糖溶液中，随着细胞失水的增多(细胞仍然有活性)，细胞吸水能力如何变化？，当达到质壁分离的稳定状态时，细胞液和外界溶液的物质的量浓度，渗透压是否相等？。此时，在细胞膜和细胞壁之间的空隙中是什么溶液？。
（6）对于垂直放置的U型管，中间以半透膜隔开只允许水分子通过，左右两侧各放置质量分数和体积相等（液面等高）的葡萄糖溶液和蔗糖溶液。当液面稳定时，水分子在单位时间内通过半透膜的量，哪一侧的页面更高？。哪一侧的物质的量浓度更高？。

（每空1分，共10分）洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖还是两者兼有？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用____________来检测，可溶性还原糖可用_______________试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②加入新制的本尼迪特试剂1 mL，混匀，将试管置于水浴锅中 2 min；③观察颜色变化。
Ⅱ．鉴定淀粉：①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②滴加2滴_______________；③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：

现象	结论
若步骤Ⅰ出现_______________，步骤Ⅱ出现_______________	说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉
若步骤Ⅰ出现_______________，步骤Ⅱ出现_______________	说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉
③若__________________________________	说明洋葱鳞茎中所含糖类________________

（每空1分，共12分）下图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答下面的问题。( [ ]内填字母 )

(1)图中[B]________的基本组成单位是________，构成细胞膜基本支架的是 [　]________。
(2)与细胞膜的识别功能有关的成分是[　]________。
(3)巨噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有________性，这是因为___________________________。
(4)不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的________成分。
(5)细胞膜的外侧是________(M、N)侧，判断的依据是_____________________________________。
(6)细胞膜的这种结构模型被称为________________________。

下图示处于不同生理状态的四个洋葱鳞叶表皮细胞,请回答:

(1) 图 C 细胞所处的生理状态是，是细胞__________的结果，①中充满了。
(2)图D细胞②④⑤共同构成了_________________。
(3) 若图中A、B、C是处于三种不同浓度溶液的同种洋葱鳞片叶表皮细胞，那么它们的外界溶液浓度依次为＞＞。

下图是细胞亚显微结构模式图，据图回答下列下列问题：

（1）该细胞放在清水中不会吸水涨破的原因是
（2）含有DNA和RNA的细胞器有___________(填数字)。
（3）正常情况下，该细胞中产生能量最多的结构是[ 4 ]其能被___________染料染成绿色。
（4）对该活细胞内核酸（DNA和RNA）进行染色，所用混合染液是____________.