当血液通过肺泡周围毛细血管时，氧含量发生变化，下列正确的表示该变化的曲线是( )。
在显微镜下观察小鱼尾鳍的血液流动，其中有的血管红细胞只能单行通过，这种血管是( )
| A．静脉 | B．动脉 | C．毛细血管 | D．毛细淋巴管 |
有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是( )。
| A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 |
| B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 |
| D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 |
实验证明，维生素B1在140 ℃时还不至于被分解破坏。有人做馒头时爱加过量的碱，长此以往，容易患脚气病。这是什么道理?( )
| A．高温会破坏维生素B1 |
| B．碱能破坏维生素B1 |
| C．面粉中缺乏维生素B1 |
| D．患者吸收不到足够的维生素B1 |
“第七营养素”指的是（）
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．糖类 | D．膳食纤维 |