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题文

为维护食品安全,卫生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。
(1)过氧化钙的化学式为CaO2,其中钙的化合价为+2价,则氧的化合价为     ;CaO2属于              (“单质”或“化合物”)。
(2)正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。

A品名:橙汁饮品
配料:纯净水,白砂糖,橙浓缩汁,山梨酸,增稠剂,食用香精 果汁含量≥10%
保质期:12个月
生产日期:2011—9—29
 
B品名:橙汁饮品
配料:纯净水,橙浓缩汁,山梨酸 果汁含量≥90%
保质期:12个月
生产日期:2011—9—29

 
①2种橙汁均属于         (填“纯净物”或“混合物”)。
②你更倾向于选择的品牌是:         (填“A”或“B”),为防范添加剂危害,选购包装食品时应                                         (至少一条)                                 

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
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(1)电解水的装置如图所示,该反应的化学方程式是 。检验a管中气体的操作:先 ,再打开活塞。

(2)电解水的微观示意图如下,请在方框中补全相应微粒的图示。

“铁丝在氧气中燃烧”的装置如图所示,回答表格中的问题。

实验步骤
(1)预先在集气瓶中放入少量水,其作用是
(2)待火柴快燃尽时,再将铁丝伸入盛有氧气的集气瓶中。
“火柴快要燃尽时再伸入集气瓶中”的目的是
实验现象
铁丝剧烈燃烧, ,放出大量热,生成一种黑色固体。
实验结论
该反应的化学方程式是

根据下图回答问题。

(1)仪器a的名称是
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(3)根据表中的数据回答问题。

物质
H2
N2
O2
NH3
沸点/℃(1.01×105 Pa)
–252
–195.8
–183
–33.35

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