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题文

下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是

A.油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物
B.淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C.动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关.
D.淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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“不粘锅”是在金属内壁上涂上一薄层聚四氟乙烯制成的物质,下列关于聚四氟乙烯的叙述中正确的是:

A.在聚四氟乙烯的单体中含有碳碳双键
B.聚四氟乙烯在高温时易燃烧
C.聚四氟乙烯化学性质稳定,正常使用不发生化学反应
D.聚四氟乙烯的分子内支链很多,且相互缠绕,不会污染食物

将铁制零件与下列哪种金属或非金属接触时,可以减少空气和水对铁的腐蚀:

A.铜 B.银 C.石墨 D.锌

在炼铁、制玻璃、制水泥三种工业生产中,都需要的原料是:

A.纯碱 B.石灰石 C.石英 D.粘土

新材料技术已成为高新技术关注的焦点,下列材料中属于新型无机材料的是:

A.钢化玻璃 B.高标号水泥
C.氧化铝陶瓷 D.酚醛树酯制成的玻璃钢

下列化合物不属于天然高分子化合物的是:

A.淀粉 B.油脂 C.纤维素 D.蛋白质

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