每年农历的正月十五日，是我国的传统节日——元宵节。民间过元宵节有吃元宵（汤圆）的习俗，元宵由糯米制作，或实心，或带馅。糯米的主要成分如下表：
| 营养 成分 |
糖类 （g） |
蛋白质 （g） |
脂肪 （g） |
维生素 （g） |
矿质元素（mg） |
| 每100g 含量 |
72.4 |
12.7 |
0.9 |
0.6 |
210.2 |
⑴糯米中富含糖类、蛋白质等营养物质，这些物质主要储存在水稻种子的_________中。
⑵在消化腺中， 分泌的消化液，都可以对脂肪进行消化。
⑶蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成氨基酸，它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的____________。
⑷某同学由于偏食而出现皮肤干燥、夜晚看不清东西等症状。患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏 引起的。