下列有关物品保存的说法中，正确的是（ ）
①蔬菜保鲜效果较好的条件是0℃以上低温及低氧
②用自来水洗净的鸡肉置一包装袋中抽成真空，不冷冻也可保持数年不变质
③种子入库前必须进行干燥处理，目的是降低结合水含量，以减少营养物质的消耗和避免种子发芽霉变
④天然织物保存特别需要防潮，因为其中含有大量的纤维素、蛋白质，一旦受潮，衣物上就会有霉菌等微生物繁殖
| A．③④ | B．①④ | C．②④ | D．①③ |
基因型为AAaa的四倍体西瓜，与基因型为Aa的二倍体西瓜进行杂交，问所得种子胚的基因型理论比为（）
| A．1︰2︰2 | B．1︰3︰3︰1 | C．1︰4︰1 | D．1︰5︰5︰1 |
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与。 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳。 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长。 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染。 |
反应式ADP＋Pi＋能量 
ATP是在所有生活细胞中均发生的反应，下列与反应式中“能量”相关的叙述正确的是（ ）
| A．向右反应需要的能量可以来自细胞内蛋白质水解为氨基酸的过程 |
B．向右反应需要的能量可以来自乳酸的氧化分解 |
C．向左反应产生的能量可以用于叶绿体中 的分解或 的固定 |
D．向左反应产生的能量可以用于人体肺泡内的气体交换过程 |
蛋白质代谢是在多种酶的参与下完成的，使肽键断裂的酶是（ ）
| A．呼吸酶 | B．蛋白酶 | C．转氨酶 | D．脱氨基酶 |
用马铃薯的花药离体培养出的单倍体植株，可以正常地进行减数分裂，用显微镜可以观察到染色体两两配对形成12对。据此现象可推知产生该花药的马铃薯是（）
| A．三倍体 | B．二倍体 | C．四倍体 | D．六倍体 |