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题文

回答下列问题:
(1)在果酒制作中,其中温度是重要的控制条件,在        左右的温度是最适合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的       酵母菌;从其酵母菌群中分离纯化酵母菌,常使用的接种方法是_____和____两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境,而放线菌则适合生活在偏碱性环境中,分离二者所用的培养基称为______。
(2)葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等,这些物质易溶于乙醇、乙酸乙酯中,因此常采用______法来分离提取。还有              等提取植物芳香油的方法
(3)通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种:一是花粉通过         阶段发育为植株,另外一种是花粉在诱导基上先形成             ,再将其诱导分化成植株;这两种途径之间没有绝对界限,主要取决于培养基中               

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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(1)甲、乙、丙都是与分泌蛋白形成有关的三种细胞器,其中甲、乙与核模无直接联系,三者的成分分析如下表,请据表格回答下列问题:

细胞器
蛋白质(%)
脂质(%)
核酸(%)

67
28
微量

59
40
0

50
0
50

①选择表格中的甲、乙、丙填写下列两空: 是氨基酸脱水缩合的场所, 能被健那绿染成蓝绿色。
②在表格的三种细胞器中,除上述两种细胞器外,另一种细胞器的名称是
(2)图1表示的核酸的化学名称是 ,它与 试剂作用显绿色,图中⑥⑦和 (填图中序号)构成它的基本单位。

(3)有人在研究物质出入细胞的速率和各种条件的关系.如果是K+出入红细胞,请在图2坐标中绘制出K+出入红细胞的速率随温度和O2浓度的变化趋势

某生态系统仅有甲、乙、丙、丁、戊 5 个种群形成一定的营养结构,下表列出了各种群同化的能量。图 1 表示有关种群乙的能量变化,其中①~⑦表示能量值的多少。图2 是种群乙 10 年内种群数量变化的情况,图中 λ 表示该种群数量是上一年种群数量的倍数。

种群





同化能量
1.1×108
2×107
1.4×109
9×107
3.4×106


(1)该生态系统中的食物网有________条食物链。
(2)种群乙是该生态系统营养结构中的第______营养级,若甲的数量减少,戊的数量______(会/不会)发生明显变化。
(3)图1 中 (数字)=2×107,C 表示
(4)图2 中 点的种群年龄组成是衰退型。
(5)一般来说,生态系统的主要功能包括能量流动、物质循环、 等功能。
(6)一块弃耕后的牧草地上形成灌木后,其恢复力稳定性将

Ⅰ.下图是生长素与其作用的图解,请据图回答下列问题:

(1)图甲中A点和E点的生长素浓度对植物生长的作用是
(2)若某植物幼苗已经表现出向光性,且测得其向光侧的生长素浓度为f,则其背光侧的生长素浓度y的范围为
(3)若某水平放置的植物幼苗表现出根的向地性、茎的背地性,且测得其茎的近地侧生长素浓度为2f,则茎的远地侧生长素浓度范围应为
(4)若某植物顶芽的生长素浓度为g,则产生顶端优势现象时侧芽的生长素浓度处于 状态下。
Ⅱ.下图示用胚芽鞘所进行的实验过程,图甲、图乙中供应块是含生长素的琼脂块,接受块是不含生长素的琼脂块。分析回答下列问题:

(1)实验后,胚芽鞘C发生的现象是 。图乙中胚芽鞘D不能发生C的现象,这说明,生长素在植物体内的运输方向是
(2)如果将A用阿米妥(一种呼吸抑制剂)处理后,甲和乙实验现象相同,推测生长素的运输方式可能是

下面甲图为不完整的呼吸作用示意图,乙图为线粒体结构模式图。请据图回答:

(1)甲图中X代表的物质是______________,E代表的物质可能是____________。
(2)甲图中有氧呼吸的途径是__________,其中产生能量最多的是____________阶段(填字母)。有氧呼吸的场所是_________,产物H2O中的氧来自于________,CO2中的氧来自于____________.
(3)甲图中C、D阶段发生的场所依次对应于乙图中的_____________(填序号)。
(4)A阶段与E物质产生阶段的反应属于_____________,写出有关的反应式_____________。如果CO2释放量与O2的吸收量相对值分别为8、3,则有氧呼吸消耗的葡萄糖是无氧呼吸的__________。
(5)叶绿体中产生的氧气进入到相邻细胞中被利用的过程中,氧气分子通过的生物膜共有_________层,通过这些膜的方式是____________。
(6)交警检验司机是否酒后驾车时,所用的仪器中装有__________,颜色反应为________色就认定饮酒。

下图为某学生进行某实验的基本操作步骤,请回答以下问题:

(1)你认为他做该实验的目的是_______。
(2)B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色________的大小以及________的位置。
(3)请描述C步骤的操作方法:________________。
(4)某学生在F步骤观察时,发现质壁分离不能复原,最可能的原因是___________。
(5)如果将蔗糖溶液换成1mol/L KNO3溶液,会发生_____________现象,原因是溶质分子以__________方式进入细胞液,使细胞液浓度逐渐升高,细胞由失水变成吸水。

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