回答下列问题：
(1)在果酒制作中，其中温度是重要的控制条件，在 左右的温度是最适合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的 酵母菌；从其酵母菌群中分离纯化酵母菌，常使用的接种方法是_____和____两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为______。
(2)葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等，这些物质易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常采用______法来分离提取。还有 和 等提取植物芳香油的方法
(3)通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种：一是花粉通过 阶段发育为植株，另外一种是花粉在诱导基上先形成 ，再将其诱导分化成植株；这两种途径之间没有绝对界限，主要取决于培养基中 。
很久以前科学家在土壤中发现了某种细菌能制造对昆虫有毒的蛋白质，当时许多人就想把编码这一蛋白质的基因(抗虫基因)转移到农作物中，以降低昆虫对农作物造成的危害。20世纪90年代，美国科学家采用基因工程技术首次培育出抗虫玉米新品种。下图为这一转基因玉米的主要培育过程。
(1)获得特定目的基因的途径除了从该细菌中直接分离抗虫基因外，还可以。将目的基因与运载体结合时必须用酶和酶。在基因工程中，常用的运载体有等，而作为运载体必须具备相应的条件，例如，应具以便进行筛选。
（2）由转基因玉米细胞经过形成愈伤组织，而愈伤组织的形成应调节细胞生长素和激素的比例为（=1或>1或<1），然后再经过
发育成胚状体和试管苗。
如图为正常人长时间处于寒冷环境时的部分调节过程。请据图分析回答（在横线上填文字，在括号内填编号）：
（1）寒冷时的体温调节以调节为主。请依次用图中编号表示该调节方式的结构基础：[ 
]。图中的c细胞所处的中枢神经系统结构是。
（2）若在Y处施加一电刺激，则在[ ]处能测到电位变化。此时，该处膜内外的电位特征为。
（3）联系神经元之间的结构称之为，如图中的[ ]。
（4）图中①、②指的是：正常人体血液中激素丙对激素甲、激素乙的分泌起
调节作用。
（5）B物质只能特异性地作用于甲状腺细胞，这与甲状腺细胞膜上具有特定的（物质）有关。脑发育的关键时期是婴儿出生后到一岁左右。图中[ ]激素直接影响大脑正常发育。
（6）关于下丘脑功能的叙述，正确的是。
①可直接参与血糖平衡的调节②能产生调节水代谢的激素
③可合成和分泌促甲状腺激素④有体温调节中枢
| A．①③ | B．②③④ | C．①②④ | D．①④ |
分析下图所示家族遗传系谱图，回答有关问题：（甲病：显性基因为A，隐性基因为a；乙病：显性基因为B，隐性基因为b）
（1）甲病致病基因位于染色体上，为性遗传病。
（2）Ⅱ3、Ⅱ8两者不含乙病致病基因，则Ⅲ10基因型为。若Ⅲ10与一正常男子婚配，子女同时患两种病概率为，正常的概率为 。
（3）若Ⅱ7再次怀孕后到医院进行遗传咨询，虽已鉴定胎儿为女性，但医生仍建议对胎儿进行基因检测，原因是。现将其有关DNA分子处理成多个DNA片段后，分离结果如右上图。+由结果分析可知，该胎儿是否患有甲病，理由。
（4）对该家族部分成员进行ABO血型鉴定，结果如下表（“+”凝集，“—”不凝集）：
| 标准 血清 |
个体 |
|||||
| Ⅱ7 |
Ⅱ8 |
Ⅱ3 |
Ⅱ4 |
Ⅲ9 |
Ⅲ11 |
|
| A型 |
— |
+ |
— |
+ |
+ |
— |
| B型 |
+ |
— |
+ |
— |
— |
+ |
1）若Ⅲ9和Ⅲ11婚配，他们所生后代的血型可能是。
2）基因i变成基因IA或IB的现象在遗传学上称为，该现象发生的本质原因是DNA分子中发生了。
3）基因通过控制蛋白质合成来控制人的各种性状，若基因IA控制人体有关蛋白质的合成过程，则它包括和两个过程。
在一个海岛上，一种海龟中有的脚趾是连趾(ww)，有的脚趾是分趾(WW、Ww)，连趾便于划水，游泳能力强，分趾则游泳能力较弱。若开始时，连趾和分趾的基因频率各为0.5，当海龟数量增加到岛上食物不足时，连趾的海龟容易从海水中得到食物，分趾的海龟则不易获得食物而饿死。若干万年后，基因频率变化成W为0.2，w为O.8。
请分析回答：
(1)海岛上所有海龟个体的总和称为，它是生物进化的。海岛上能进行生殖的所有海龟所含的基因，称为该海岛上海龟的。
(2)若干万年基因频率变
化后，从理论上计算，连趾海龟占海龟整体的比为, 分趾的海龟中杂合子占整体的比例为。
(3)导致海龟的基因频率发生变化的原因是。
(4)这种基因频率的改变，是否发生了生物进化?请简述理由。 
。
(5)这种基因频率的改变，是否产生了新的物种?请简述理由。。
(12分)假定在30oC和适当的CO2浓度条件下,将某植物的叶片在不同光照强度下处理，测定其光合作用速率，结果如下表。
| 光照强度 (千勒克司) |
C02吸收量 (C02mg／100cm2 叶·小时) |
| O |
一4 |
| 1.0 |
—2 |
| 2.O |
O |
| 3.0 |
2 |
| 4.O |
4 |
| 5.0 |
6 |
| 6.O |
8 |
| 7.O |
10 |
| 8.0 |
12 |
| 9.0 |
12 |
(1)上表中正值表示C02的吸收量，负值表示C02的释放量。
1)叶片的呼吸速率是(CO2mg／100cm2小时)。
2)在光照强度为千勒克司时，叶片光合作用合成量和呼吸消耗量相等。
3）将该植物叶片置于8千勒克司光照下10小时，黑暗中14小时，则每100cm2叶片产生的葡萄糖中有毫克转化为淀粉。
(2)将该植物叶片处以35oC以上不同的温度条件下，测定其光合作用和呼吸作用的速率。图一为总光合作用速率，图二在黑暗条件下测定。另有对照实验，在30oC条件下进行。光合作用和呼吸作用的速率以每一温度下的光合作用和呼吸作用速率，与30oC时的数据比较所得的百分率表达。研究结果如上图一、二所示。
1)该植物光合作用、呼吸作用开始受抑制的温度分别是℃、℃。
2)对于光合作用和呼吸作用来说，对热较为敏感的是作用。你应用的实验证据
是。
3）写出高温导致光合作用和呼吸作用受抑制的两个可能原因；。
4）该植物受热致死的临界温度是℃左右。你应用的实验证据是。
5）水果和蔬菜在生长季节内长期处于不致死的高温影响下，甜度会较低。请根据本研究结果，解释导致该结果的原因。