鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，只是由于高温破坏了蛋白质的
| A．空间结构 | B．肽键 | C．肽链 | D．氨基酸 |
下列与植物体水、矿质营养代谢相关的叙述中，不正确的是（）
| A．水分子在根毛细胞液与土壤溶液之间的运动是双方向的 |
| B．根尖分生区细胞不会与环境溶液发生渗透作用 |
| C．因矿质离子需借助载体才能进入细胞，故植物对矿质离子的吸收呈现选择性 |
| D．若玉米缺乏N、P、K，则相应的症状首先会在基部叶片表现 |
“白菜—甘蓝”杂种植株是将白菜与甘蓝的原生质体进行融合得到杂种细胞，再经组织培养而获得的。对此下列说法正确的是
| A．培育出的“白菜—甘蓝”植株不能结籽 |
| B．培育过程中包含着有丝分裂、细胞分化和减数分裂等过程 |
| C．该培育过程不遵循孟德尔的遗传定律 |
D．动物细胞融合技术与上述培育过程所应用的基本原理相同 |
三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。如图为三聚氰胺分子的结构式。下列的有关说法中，正确的是（）
| A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 |
| C．三聚氰胺分子中含有三个肽键 |
| D．一般来说，每100克蛋白质中平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的肽键中 |
2004年安徽阜阳劣质奶粉毒害婴儿的事件震惊世界。现在我们要从生物学的角度来鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂是（）
| A．苏丹Ⅲ | B．双缩脲试剂 |
| C．斐林试剂 | D．甲基绿试剂 |
下图表示生物体核酸的基因组成单位——核苷酸的模式图，下列说法正确的是（）
| A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 |
| B．如果要构成三磷酸腺苷，只要在①位置上加上2个磷酸基团 |
| C．③在生物体中共有8种 |
| D．人体内的③有5种，②有2种 |