野炊活动的过程中涉及许多化学知识的运用。某次野炊活动中同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、洗涤剂、水等物品。
（1）同学们携带的牛肉采用真空包装，延长了食品的保质期，原理是 。
（2）负责烧饭的同学引燃枯枝后，迅速往灶里塞满枯枝，结果燃烧不旺，并产生了很多浓烟，原因是 。
（3）为延长食品保质期，有些食品袋内放一包“双吸剂”。右图是某食品包装袋中的“504双吸剂”，此双吸剂中铁粉的作用是 ，此双吸剂中使用铁粉不使用铁块的原因是 ，NaCl的作用可能是 。
（4）使用铁锅有利于人体健康，主要是因为 。野炊结束时，小辉同学用洗涤剂清洗了沾满油污的铁锅，洗涤剂所起的作用是 ，其他同学提醒小辉用干布抹去铁锅表面的水珠，这样做的目的是 。
为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。
| 成分 |
蛋白质 |
油脂 |
糖类 |
水和维生素B族等 |
| 质量分数 |
约10% |
约5% |
约80% |
约5% |
（1）上表中含有人体所需的营养素有类。
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于（填序号，下同）。
①．无机物②．糖类③．有机合成材料④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中__被认为是最清洁的燃料。
①．汽油②．柴油③．天然气④．氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛（C5H4O2）的相对分子质量为_____。
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式。
下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明
| 配料 |
含碘量 |
贮藏指南 |
食用方法 |
| 氯化钠、碘酸钾 |
(20mg～40mg)／kg |
避热、避光、密封 |
勿长时间炖炒 |
试回答：
（1）已知碘酸钾的化学式KIO3，其中碘的化合价为；
（2）“含碘量”中的碘是指（填序号）。
A．碘酸钾 B．碘元素 C．碘分子 D．碘离子
（3）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是。
（4）根据你们生活经验写出碘酸钾的二点物理性质_ _、 _。
电工在连接电线的时候，须将电线要连接的一端的外皮(塑料护套)去掉，在身边没有小刀的情况下你认为最快捷的方法是，该实验说明用于导线护套的塑料具有哪些性质。
我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
| 纤维编号 |
① |
② |
③ |
| 灼烧时的气味 |
特殊气味 |
烧纸气味 |
烧焦羽毛气味 |
则羊毛、棉花的编号分别为___________。
将医用脱脂棉隔绝空气加热时，能生成碳和水，根据这一事实推断：脱脂棉是由
________元素组成的，理由是________。