联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年，其主题是“化学－人类的生活，人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。
（1）自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中信息，回答下列问题：
| 自热米饭的营养成分 |
|
| 营养素 |
每份含量 |
| 蛋白质 |
29.6g |
| 油脂 |
23.5g |
| 糖类 |
104.7g |
| 钠 |
814mg |
| 钙 |
130mg |
①自热米饭的营养素中，主要负责为人体提供能量的是 ，构成细胞的基础物质是 。
②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的 。
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为 。
④大米中含有丰富的淀粉，人体食用大米后，大米中的淀粉在淀粉酶和水的作用下，先转化为 ，然后在人体内缓慢氧化转变成 和 。
（2）良好的家居环境带来美好的生活。房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的 性。
（3）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，其防锈原理是隔绝 和 。
②为了确保威海市区的空气质量，今年威海市将新购置200辆环保型公共汽车，淘汰部分污染大的燃油型公共汽车，这种环保型汽车所用的燃料是压缩天然气。写出天然气（主要成分是甲烷）完全燃烧的化学方程式 。
根据如图所示装置回答有关问题：
（1）写出下列仪器名称M；N
（2）若用装置B排水收集氧气，气体从(填“a”或“b”)导管通入瓶内；瓶底留少量水进行装置C中的实验，水的作用是．
（3）对比装置D和C，可以得出关于可燃物燃烧的条件是．
（4）某同学连接A、E、F进行实验，A中所加药品不同，F中所加药品相同．
①若实验时E中蜡烛熄灭，F中溶液变浑浊，说明A中产生的气体所具有的性质为．
②若实验时E中蜡烛燃烧更旺，F中溶液变浑浊，则A中反应的化学方程式为．
③F中溶液变浑浊的化学方程式为．
（5）某同学用碳酸钠粉末和稀盐酸反应来制取二氧化碳，为了较好地控制反应速率，
可选用的发生装置是（填字母A或G)。
用 Y 形试管或 Y 形导管完成以下实验。 
（1）图A 中 Y 形试管左侧管中加入无色酚酞试液，右侧管中加入浓氨水，一段时间后，可观察到的现象：______________，用分子的观点解释这一现象：_______________________。
（2）图B 中 Y 形导管平放于桌面，实验中可观察到的现象：________________________，用化学方程式解释以上现象：________________________；若把 Y 形导管固定在铁架台上（如图 C ) , a 管位于上方， b 管位于下方，两石蕊试纸均湿润，可观察到 b 管中试纸变色比 a 管明显，原因是：___________________。
如图是科学家正在研究的二氧化碳循环利用技术：
①二氧化碳与氢气在催化剂、高温条件下，除生成甲醇(CH4O)外，还生成一种常温下为液态的化合物，写出反应的化学方程式，
②从图中分析得出的下列结论中，正确的是(填序号)
A．该技术符合低碳经济的理念．
B．水生成氢气的过程中所用的催化剂一定是二氧化锰．
C．该技术有助于缓解全球面临的能源危机．
③尿素[CO(NH2)2]对提高粮食产量具有重要的作用．人们控制条件可以使CO2和物质M发生反应：CO2+2M═CO(NH2)2+H2O，物质M的化学式为．
化学与生活联系密切，生活中处处有化学。
（1）食醋不慎滴在厨房大理石台面或水泥地面上，立即发出“嘶嘶”响声，并冒气泡，这是因为发生了
变化（填“物理”或“化学”）。
（2）市场上调味品种类丰富，有碘盐、钙盐、加铁酱油等，其中含有的碘、钙、铁三种元素中属于非金属元素的是。(填元素符号)
（3）长期饮用硬水对人体健康不利，生活中可用来区别硬水和软水。
（4）农村一些家庭用“沼气”做燃料，沼气的主要成分是甲烷（CH4）。写出甲烷完全燃烧的化学方程式。
控制化学反应的条件可以促进或抑制化学反应，更好使化学反应为人类造福．
（1）元素周期表中铝元素的信息如图所示，其相对原子质量为．
化学反应中该原子容易(填“得到”或“失去”)电子；
（2）铝元素在自然界中主要以 Al2O3存在，Al2O3属于(填字母序号)．
| A．单质 | B．氧化物 | C．金属 | D．混合物 |
（3）工业用电解熔融 Al2O3的方法冶炼铝，化学方程式为2Al2O3
4Al+3O2↑，属于基本反应类型中的反应．