联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年，其主题是“化学－人类的生活，人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。
（1）自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中信息，回答下列问题：
| 自热米饭的营养成分 |
|
| 营养素 |
每份含量 |
| 蛋白质 |
29.6g |
| 油脂 |
23.5g |
| 糖类 |
104.7g |
| 钠 |
814mg |
| 钙 |
130mg |
①自热米饭的营养素中，主要负责为人体提供能量的是 ，构成细胞的基础物质是 。
②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的 。
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为 。
④大米中含有丰富的淀粉，人体食用大米后，大米中的淀粉在淀粉酶和水的作用下，先转化为 ，然后在人体内缓慢氧化转变成 和 。
（2）良好的家居环境带来美好的生活。房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的 性。
（3）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，其防锈原理是隔绝 和 。
②为了确保威海市区的空气质量，今年威海市将新购置200辆环保型公共汽车，淘汰部分污染大的燃油型公共汽车，这种环保型汽车所用的燃料是压缩天然气。写出天然气（主要成分是甲烷）完全燃烧的化学方程式 。
大量实验表明，少量固体物质溶于水所形成的溶液具有与水不同的性质，常被人们应用于日常生活．如：冬天常在汽车的水箱内加入少量的乙二醇，其目的是
▲；在高原煮鸡蛋，在水中加食盐的目的是 ▲；做溶液导电性实验时，向水中滴几滴稀硫酸，能增强溶液的 ▲性．
从下列灭火的原理中选择合适的序号填空：
A．隔离可燃物 B．隔绝氧气 C．降低温度至可燃物着火点以下
（1）炒菜时油锅着火，盖上锅盖灭火 ▲；
（2）民宅失火时，用水灭火 ▲；
（3）剪断燃着蜡烛中的棉线，使火焰熄灭 ▲．
（1）化学世界绚丽多彩，请选择适当的序号填空：
A．蓝色 B．绿色 C．黑色
D．白色 E．黄色 F．红色
①硫酸铜溶液▲；②铜丝▲；③碱式碳酸铜▲；④硫粉▲．
（2）化学世界千变万化，请写出下列反应的化学方程式：
①生成两种气体单质的分解反应▲；②铁置换硫酸铜溶液中的铜▲；
③汽车尾气中NO和CO在催化剂作用下生成空气中两种无毒气体▲；
④CO2和CH4在催化剂作用下生成CO和H2▲．
（3）化学世界源于生活，请选择适当的序号填空．
A．钛合金 B．纯碱C．碳酸氢铵
D．武德合金 E．二氧化碳 F．液氮
①能去除衣物上油污的“碱” ▲；②用于制造航天航空器的材料 ▲；
③绿色植物光合作用的原料之一 ▲；④用作保险丝的物质 ▲；
⑤用于农业生产做氮肥的物质 ▲；⑥用作医疗冷冻的物质 ▲．
用化学用语填空：
①3个氧分子 ▲；②2个氢原子 ▲；③铁离子 ▲；④氧元素质量分数最高的氧化物 ▲；⑤+3价的Al元素▲；⑥天然气的主要成分 ▲．
我市有大面积含丰富硒的土壤资源，在这种土壤中种植的白莲、甘薯、大米等，由于含丰富的硒被弥为富硒产品，出口欧美市场。富硒产品中的“硒”指的是_______（选填“元素”“分子”或“原子”），已知硒原子的核电荷数为34，相对原子质量为79，则一个硒原子的原子由34个质子和45个_______构成。