将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表：
（注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。）
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述错误的是（ ）
| A．可证明新鲜姜汁中含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态 |
| B．20℃和100℃时酶的活性低，都是因为酶的分子结构遭到破坏 |
| C．将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度 |
| D．60℃或80℃不一定是酶的最适温度，还需缩小温度梯度分组实验可得到最适温度 |
下列有关细胞工程的叙述中，不正确的是（）
| A．在动物细胞培养过程中，培养超过50代后部分细胞会发生突变 |
| B．用聚乙二醇处理大量混合在一起的两种植物的原生质体，所获得的细胞都具有双亲的遗传性 |
| C．单抗作为生物导弹能定向到达癌细胞所在的部位 |
| D．用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织是排列疏松的薄壁细胞，也具有全能性 |
如图所示某生态系统的食物网，下列有关叙述正确的是（）
| A．该食物网中的食物链，是通过捕食或竞争的关系形成的 |
| B．该食物网中食虫鸟与蛙和食虫昆虫的关系都是竞争 |
| C．该图中体现了生态系统的两种成分 |
| D．在该食物网中占有不同营养级的生物有鹰、蛇和鼠 |
某研究机构研究人工湿地对生活污水的净化，实验结果见下图。其中P表示磷；N表示氮；COD表示化学需氧量（代表水中微生物分解有机物的氧气消耗量）。据图分析可得出的结论是（）
| A．人工湿地可将生活污水完全净化 |
| B．人工湿地对污水中的N去除效果好于P |
| C．8~11月份流经人工湿地的污水中N和P的减少都是同步的 |
| D．从12月份COD的曲线变化分析，浮游动物的取作用对污水有一定净化作用 |
下列有关生物技术的叙述，正确的是（）
A．固定化酵母细胞用 溶液作载体 |
| B．制作果醋时，必须向发酵装置不断补充氧气 |
| C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 |
| D．凝胶色谱法根据分子的酸碱性来分离蛋白质 |
下图A、B所示细胞通讯方式为人体内常见的两种不同类型细胞通讯。下列说法中错误的是（）
A．胰岛B细胞分泌的胰岛素分子主要通过血液循环运输途径到达所作用的靶细胞
B．A图中的激素合成到分泌所经过的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体
C．如果B图所示的靶细胞为人体唾液腺细胞，那么从神经调节方式的组成结构来看，1应该属于传入神经
D．2所释放的某种物质可使该靶细胞发生兴奋分泌唾液，当完成一次兴奋传递后，该种物质立即被分解