生物技术在社会中被广泛应用，给人们带来了很大的经济效益。请回答下列问题。
(1)制作泡菜时常用________法测定其中的亚硝酸盐含量；该方法的原理是在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生________反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
(2)提取“液体黄金”——玫瑰油时，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是________；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用________技术实现玫瑰的快速繁殖。
(3)在榨取胡萝卜汁的过程中，为了提高胡萝卜的出汁率并使胡萝卜汁变得澄清，需要加入________酶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________，原因是_____________________________________________。
(4)欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入________制成选择培养基进行分离；若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是________。
下图是动物某分泌细胞。向细胞内注射用放射性同位素3H标记的亮氨酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的分泌蛋白质。请回答下列问题：（在[ ]内填写图中序号，并在序号后写出该结构的名称) 
（1）最初的时间里被H3标记的亮氨酸会出现在[ ]。
（2）此后放射性物质依次出现在（写标号）。
（3）图中标示的结构中，与分泌蛋白的加工有关的是[ ]和[ ]。
（4）[ 2 ]的作用是，可由[ ]和[ ]分别通过出芽、突起形成，最终与[ ]融合。
（5）有人曾用500多种化学物质对细胞的透性进行过上万次的实验，发现脂溶性(与水的亲和能力差)的化合物比水溶性(与水的亲和能力强)的化合物进入细胞快。这说明组成[1]的基本物质是。有人用丙酮从人体成熟的红细胞膜中提取脂质物质，然后将提取的脂质物质放在水槽中制备出单分子层，并测量脂质单层的表面积，发现单层脂质的面积约为红细胞表面积的两倍。据此推测，细胞膜中脂质分子的排列是的。
参考答案
下图是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）此化合物的名称是_______。该图中，①为。
（2）图中④的名称是_________；图中表示R基的代号是__________________。
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做______，在该化合物的形成过程中，相对分子质量减少了___。形成该化合物时失去的水分子数与图中字母所表示结构的数目是相同的
下图表示细胞中四种有机物的组成及功能，请分析回答：
（1）A是_______，E在动物体内是指______，在植物体内主要指____。
（2）F是___________，它是细胞内良好的，除此之外，脂质还包括__________和__________等。
（3）C是___________，G具有多样性的原因 __________。
（4）D是__________，H是__________。
右图是细胞的生物膜系统概念图。回答下列有关问题：
（1）对生物膜结构的探究经历一系列的观察和实验过程，1972年桑格和尼克森提出的_________________模型为大多数人接受。
（2）请依次指出图中c、s、m所表示的结构名称：______________________、______________________、_________________________。
（3）写出在d上完成的生理过程的反应式：____________________________________________.
（4）抗体在_______细胞的核糖体上合成后，依次经过图中___________________（填图中标号）分泌到细胞外，这个过程体现的是生物膜的_______________性。
（5）从进化的角度看，首先是由于________（填图中标号）的出现，才诞生了相对独立的生命系统。
某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显的变化（如图）。请回答问题。
（1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量___________，尿素含量___________。由于在原培养液中没有尿素，推则其是___________的产物。
（2）培养液中的氨基酸进入细胞后，可用于合成细胞中_________、_________、________、_________（写出四种细胞结构）上的蛋白质。被吸收的葡萄糖主要通过_____________（生理过程）为细胞提供能量。
（3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出细胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是___________________。
（4）由（1）和（3）可初步判断，细胞膜对物质的转运具有____________的特性。