（届北京市丰台区第一学期期末）食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。
（1）红枣，自古以来就被列为“五果”之一。红枣中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、微量钙、铁等。
①这里的“铁”、“钙”是指 （填字母序号）。
A．原子 B．分子 C．元素 D．单质
② 人体缺铁，会导致 （填“贫血”或“佝偻病”）。
（2）煤、 和天然气属于化石燃料。天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧的化学方程式为 。
（3）“三效催化转化器”可以将汽车尾气中的二氧化氮和一氧化碳处理为空气中的两种无毒气体，该反应的化学方程式为 。
蔗糖是食品中常用的一种甜味剂，它能为人体补充的营养素是，将糖溶于水形成溶液，该溶液中水是。
是一种重要化工生产原料，也是一种极具开发前景的清洁能源。实验室常用锌粒与稀硫酸来制取
，以便研究
的性质，下面是一些常见的化学仪器或装置，请按要求填空：
（1）写出上述仪器的名称：
，
；
（2）选取上述仪器中的（填字母代号）组装成制备和收集
的装置；
（3）为安全起见，在点燃氢气之前，必须进行的操作是；
（4）此套制备
的装置（填 "能"或"不能"）制备
，如果能，请写出用其制备
反应的化学方程式；如果不能，说明理由：。
下图是某学生绘制的元素周期表的一部分:
请根据相关信息与知识回答:
（1）1869年,俄国化学家发现了元素周期律并编制了元素周期表;
（2）氦、氖、氩等稀有气体的化学性质很不活泼,其原因是;
（3）请写出原子序数分别为8、13两种元素组成的化合物的化学式;
（4）仔细阅读和观察上表,其中有一种常见元素的元素名称书写有误,请写出其正确的元素名称,过量排放该元素的一种氧化物到大气中,会引起效应,使全球变暖,请列举至少一条防止该效应进一步增强的措施.
组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
（1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是；
（2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是；
（3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏会引起坏血病；
（4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决而实施的项目。
家用干粉灭火器的灭火原理是利用压缩的二氧化碳吹出碳酸氢钠粉末来灭火。碳酸氢钠受热分解为碳酸钠、二氧化碳和水，请写出该反应的化学方程式，在灭火时二氧化碳的作用是。