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题文

下列关于果醋制作的叙述中,错误的是( )

A.制作过程中需要通入氧气
B.温度一般要控制在50℃左右
C.醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖充足时,醋酸菌可将果汁中的糖分解成醋酸
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图是测定植物某一生命活动过程的装置,从左侧泵入空气后,会产生某些实验现象,下列几种说法中错误的是

A.该实验的目的是验证植物呼吸作用能产生CO2
B.本实验装置中B瓶的作用是减少实验误差
C.如果将C瓶中的植物换成萌发的种子,则出现相同的实验现象
D.把不透光的玻璃罩换作透光的玻璃罩仍能得到同样的实验结果

下图中纵坐标表示物质通过细胞膜的运输速率,以下哪种物质通过细胞膜的方式与该图所示运输方式不符

A.乙醇 B.苯 C.抗体 D.CO2

下列关于酶的说法,正确的是

A.组成酶的基本单位是氨基酸
B.温度和pH过高或过低都会导致酶失去活性
C.不是所有的酶都是分泌蛋白
D.增加酶的浓度会使生成物的量增加

如图,容器底部是培养基,其中含有植物生长所需的全部养分,如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,但缺少了一种必需元素,为补充这种元素,应添加的化合物是

A.Ca(NO3)2 B.KCl C.KH2PO4 D.K2SO4

有一条多肽链,分子式为C69H117O21N25S,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸




分析推算可知,水解得到的氨基酸数为

A.20个 B.21个 C.24个 D.25个

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