通过控制或改变反应条件可以加快、减缓甚至阻止反应的进行，使化学反应有利于人类的生存和生活质量的提高。下列各图所示的措施中，是为了增大化学反应速率的是( )。
下列说法正确的是
| A．乙烷和乙烯均可使酸性KMnO4溶液褪色 |
| B．纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物 |
| C．煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 |
| D．酯类和糖类均能发生水解反应 |
区别棉花和羊毛最简单的方法是
| A．加稀硫酸水解 | B．浸入水中 | C．加碘水 | D．在火上灼烧 |
下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是
| A．在酶的作用下，水解生成葡萄糖 |
| B．在酶的作用下，水解生成氨基酸 |
| C．在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸 |
| D．在胃酸的作用下，水解成淀粉 |
下列关于有机物的说法中，正确的一组是
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②淀粉和纤维素互为同分异构体
③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制的氢氧化铜悬浊液发生反应
| A．②③④ | B．①②④ | C．Z①③⑤ | D．②④⑤ |
在实验室中进行下列实验，括号内的实验用品都能用到的是
| A．硫酸铜晶体里结晶水含量的测定(坩埚、温度计、硫酸铜晶体) |
| B．蛋白质的盐析(试管、醋酸铅溶液、鸡蛋白溶液) |
| C．钠的焰色反应(铂丝、氯化钠溶液、稀盐酸) |
| D．肥皂的制取(蒸发皿、玻璃棒、甘油) |