植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质,多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类,是引起果汁褐变的最主要因素。人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。阅读下列材料,回答问题:
(1)酚氧化酶与酚类底物是分别储存在细胞的不同结构中。能实现分类存放,是因为细胞内具有____ 系统,组成该系统的结构具有的功能特性是______的特性。茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。茶叶制作工艺中:有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。其中,绿茶制取过程中必须先进行 工艺过程(提示:绿茶颜色为绿色),这一过程的目的是 。
(2)把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理,完成下列问题:
推测实验后,试管C中的颜色是 。试管A、C对照,你能提出什么结论? 。试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是 。
(3)基因工程已应用在抗褐变品种的改良上,目前比较成功的是反义RNA技术(反义RNA可直接作用于靶MRNA的SD序列和部分编码区,直接抑制翻译)。有人将一段cDNA片段通过 的方法导入马铃薯的细胞中,并表达得到反义RNA,结果块茎中的酚类物质氧化受阻,表皮被擦破后不发生褐变。你认为反RNA发挥作用的原因可能是 。
(16分,每空2分)如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。(图1中的虚线表示二硫键)请据图判断,下列叙述中正确的是( )。
(1)彻底水解图1所示蛋白质分子需要消耗个水分子。此蛋白质中最多有氨基酸
种。
(2)此肽链是通过方式形成的,如果此蛋白质肽链长度不变,组成它的
氨基酸的种类和数目均不变,改变其中的,就可以改变其性质。
(3)图2中表示R基的是(填编号),表示完整肽键的是(填编号)。请写出R基编号为②的氨基酸的结构式:
(4)由氨基酸形成此蛋白质后,相对分子质量会减少。
(10分,每空1分) 如图是显微镜的结构示意图,请据图回答:
(1)如果8上安置的两个物镜标有40×和10×,目镜6标有10×,那么根据图中物镜的安放状态,所观察到物像的______(填“长度”“面积”或“体积”)是物体的______倍。
(2)某同学依次进行了下列操作:①制作装片;②用左眼注视目镜视野;③转动4调至看到物像;④转动5调至物像清晰。你认为操作程序是否正确? 。
(3)某同学在实验时,先用一块擦拭镜头,再在一干净的载玻片中央滴一滴清水,放入一小块植物组织切片,小心展平后,,放在显微镜载物台正中央,并用压片夹压住,然后在双眼侧视下,将物镜降至距离玻片标本0.5 cm处停止。用左眼注视目镜视野,同时转动粗准焦螺旋,缓慢上升镜筒,直到看清物象。
(4)如果载玻片上写着一个“b”,那么视野中看到的是________。
(5)用4台显微镜观察水绵细胞,在相同环境中,若视野的明暗程度相仿,反光镜的选用一致,则观察到的细胞数目最多的一台是( )
A.目镜15×和物镜45× | B.目镜15×和物镜10× |
C.目镜5×和物镜10× | D.目镜5×和物镜45× |
(6)若用同一显微镜观察同一标本4次,每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋,结果得下图。试问其中视野最暗的是( )
(7)某同学在显微镜下观察花生子叶切片时,有一部分细胞看得清晰,另一部分细胞较模糊,这是由于____________。若视野中一半明亮,一半黑暗,这是由于______________造成的。
a.请完成组成生物体的有机化合物分类的概念图:
(1)概念图中一些化合物的名称分别是:
a:; b:; c 单糖、二糖和
d:脂肪、磷脂和;e:(填中文名称)。
(2)有机化合物e主要分布在细胞的(填结构名称)中; 它特有的碱基中文名称和字母是,RNA与它相比较,RNA特有的碱基中文名称和字母是。在 “观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中,加盐酸的作用是。
b.请回答“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中的有关问题:
(1)该实验常选用紫色洋葱外表皮为实验材料,原因是其细胞中(细胞器)呈紫色,使实验现象便于观察。
(2)洋葱表皮细胞在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液能发生质壁分离的原因是:
①洋葱表皮细胞的_________相当于一层半透膜;其伸缩性大于细胞壁的伸缩性
②外界溶液浓度大于__的浓度。
下图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,据图回答:
(1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是。
(2)乙图所示化合物的基本组成单位是,可用图中字母表示,各基本单位之间是通过(填①、②或③)连接起来的。
(3)丙图所示该化合物的名称是__,它的基本组成单位是__,有____种, 经脱水缩合形成的化学键的中文名称及结构式是( )连接起来的。该化合物中有个羧基。
如图是高等植物细胞亚显微结构模式图,据图回答问题(请在[ ]内写出结构的标号,在横线上填结构或物质名称):
(1)图中所示结构需要借助_____________________(仪器的名称)才能观察到。
(2)图中结构②是、⑥是。
(3)如果图为植物根细胞,则应该没有[ ]__________。
(4)图中[ ]______是原核细胞仅有的细胞器。
(5)与动物细胞相比,该细胞特有的细胞器是 [ ]、[ ]
(6)低等植物细胞具有而该细胞没有的细胞器是。
(7)图中①、④的膜及两层膜之间的细胞质称为____________。