现代人对生活品质的要求越来越高，食品添加剂也应运而生．
（1）“盐卤点豆腐，一物降一物”这句俗语中的盐卤就是人们为改变食品状态而添加的凝固剂．盐卤的主要成分是氯化镁，海水中含有丰富的食盐和氯化镁，其分离、提纯过程如图所示：
据图回答：粗盐中含有大量泥沙，从粗盐提纯精盐的步骤是 _________ 、 _________ 、 _________ ．写出Ⅱ中发生的化学反应方程式 _________ ．
（2）能正确看待和安全使用食品添加剂非常重要．下表是某超市售卖的两种不同品牌橙汁的标签．
（i）两种橙汁均属于_________（填“纯净物”或“混合物”）．
（ii）你选择的品牌更倾向于：_________ 填“A”或“B”）．为防范添加剂的危害，选购包装食品时应注意_________（至少写一条）．
（3）为维护食品安全，卫生部公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加增白剂等添加剂．有媒体报道面条可以燃烧，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂．仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉中含有的淀粉是可以燃烧的，淀粉的化学式为（C6H10O50，完全燃烧的产物是___________；燃烧过程中可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味，是面粉中的营养素 ___________燃烧产生的．
（4）面粉不仅可以燃烧，一定条件下还会发生爆炸．生产面粉过程中应注意的事项___________（任写一条）．
定量测定是化学实验中常用的一种方法，以下是某化学兴趣小组所做的两个定量测定的实验，请回答相关问题。
【实验目的】1.测定石灰石和稀盐酸反应所生成二氧化碳的质量。
2.测定空气中氧气的体积分数。
【实验设计】实验一：测定生成二氧化碳的质量（如图1）
（1）写出实验中产生二氧化碳的反应文字表达式
（2）将小烧杯中的所有稀盐酸(稍过量)分几次加入到大烧杯中，并不断搅拌，判断碳酸钙完全反应的主要现象是
实验二：测定空气中氧气的体积分数（如图2）
步骤：①测量试管的容积为50mL；
②……；
③装入药品，将注射器活塞调整到合适位置，连接仪器；
④用弹簧夹夹紧胶皮管，加热红磷（足量，且体积忽略不计），观察现象；
⑤燃烧结束后，等试管完全冷却至室温时打开弹簧夹，观察注射器活塞的移动情况。
（3）步骤②是： 。
（4）红磷燃烧的文字表达式为 ，在试管内观察到的现象是 。
（5）若实验二在打开弹簧夹前，活塞起始刻度为15mL，理论上最终注射器活塞将停留在 mL刻度处。
【数据分析及处理】
（6）已知实验一反应前的总质量[m(大烧杯+石灰石)+ m(小烧杯+稀盐酸)]，要计算生成二氧化碳的质量，至少还需要的数据是 （填字母）
A． m(小烧杯) B． m(大烧杯) C． m(大烧杯+反应后剩余物)
（7）在实验二中，同学们所有的操作皆正确，但注射器活塞最终都停留在理论位置的右边，且偏差较大，造成这种误差的原因主要是 。
化学是一门以实验为基础的学科，同学们在实验室进行了与氧气有关的一系列实验探究。
（一）探究空气中氧气的含量。甲设计了如下实验方案：在燃烧匙内盛过量红磷，点燃后立即插入集气瓶内，塞紧橡皮塞，待红磷火焰熄灭，集气瓶冷却至室温，打开铁夹，水注入集气瓶。（实验装置如右图所示）回答下列问题：
（1）实验过程中，观察到的主要现象是______________；______________。反应的文字表达式是______________。
（2）乙用上述实验装置测定的结果是：空气中氧气含量与正常值有较明显的偏差，其操作上的原因可能是（要求答出两种）：_________，___________。
（3）丙也设计了一个实验方案，装置和操作同上，只不过用木炭代替了红磷。当木炭停止燃烧，集气瓶冷却至室温，打开铁夹后，水能否进入集气瓶？为什么？______________。
（4）某同学对实验进行反思后，提出改进方案（如右图所示），你认为改进后的优点是_____________________。
(二)探究氧气的性质
（1）下列A、B两图是一同学进行的物质在氧气中燃烧的两个实验：
请帮助他完成实验报告，并回答有关问题。
| 物质 |
现象 |
|
| 在空气中 |
在氧气中 |
|
| 铁丝 |
红热 |
|
| 硫 |
微弱的淡蓝色火焰 |
|
B中反应的文字表达式为： ；该反应属于 反应。两集气瓶中都预先装有少量水，但作用不同，A中水的作用是 。
（2）右图是某同学为证明呼出的气体中二氧化碳比吸入的空气中含量高设计的实验，我认为 （填“能”或“不能”）达到到实验目的，如果不能请说明改进措施 。（如果能则该问题不必回答）
只有氧气才能支持燃烧吗？某学习小组对这个问题进行如下探究。
【信息给予】钠是一种银白色的金属，能与空气中的氧气与水蒸气反应。
【提出问题1】除氧气外，是否还有其他物质也能支持燃烧。
【实验一】如图，向盛有金属钠（Na）的硬质玻璃管中通入纯净、干燥的CO2，当观察到澄清石灰水中刚好出现浑浊时，点燃酒精灯，同时继续缓缓通入CO2，钠剧烈燃烧，产生白烟，燃烧结束后玻璃管中有黑色颗粒和白色固体生成。
【得出结论】二氧化碳 （“能”或“不能”）支持某些物质燃烧。
【反思评价】点燃酒精灯前，要先向玻璃管中通会二氧化碳，其目的是____ _____。
【提出问题2】黑色颗粒和白色固体是什么？
【猜想与假设】黑色颗粒可能是 （用化学式填写）。
【实验二】如图，现象：黑色颗粒逐渐减少，澄清石灰水_________ __________。
【得出结论】实验二证明：黑色颗粒的猜想是正确的。
【猜想与假设】某同学对白色固体的成分做出猜想：（Ⅰ）碳酸钠（Ⅱ）氢氧化钠。
你认为猜想 （填序号）一定是错误的，理由是 。
水是人类最宝贵的自然资源，依据所学化学知识回答：
（1）小明利用右图所示的装置探究水的组成，写出该反应的符号表达式 ，通电一段时间后，试管a收集到的气体是_________，正极与负极产生气体的体积比是 。
但在实验所得数据中略小于该值．针对这一现象推测原因，你认为不可取的是
| A．生成氧气一端的装置气密性不好 |
| B．相同条件下，在水中溶解的氧气比氢气稍多 |
| C．连接生成氧气一端的电极被氧气氧化，消耗了一部分氧气 |
| D．实验所得数据与理论值相差不多，可认为实验已经成功 |
（2）小刚收集到一瓶浑浊的长江水，他要模拟自来水厂的净水过程，最终制成自来水。其实验过程如下所示，回答下列问题。
① 向水样中加入明矾搅拌溶解，静置一段时间后，进行操作①的名称是 ；该操作中用到的玻璃仪器有 （任写一个）若进行完该操作后，发现滤液仍旧浑浊，造成这一现象的原因可能是 。
② 操作②主要是除去一些异味和色素，应选用的物质是 ，操作③是消毒杀菌，这过程主要是 变化
③ 自来水厂用二氧化氯消毒杀菌，二氧化氯的化学式为 ，其中氯元素的化合价为 。
④ 为降低硬度，日常生活中使用硬水会带来许多麻烦，家庭生活中常用来降低水硬度的方法是 。
某化学兴趣小组的同学对空气中氧气的含量进行探究。
【提出问题】空气中氧气的含量是多少?
【查阅资料】①红磷和白磷都能在空气中燃烧，都生成五氧化二磷，但红磷的着火点（可燃物燃烧所需的最低温度）为240℃，白磷的着火点为40℃。
②氧化钙能与反应生成氢氧化钙，同时放出大量的热，能煮熟鸡蛋。
③生石灰的主要成分是氧化钙。
【设计方案】兴趣小组的同学将一个具有刻度和可滑动活塞的玻璃管（其中有空气和白磷）放在装有生石灰的烧杯的上方（如图所示），用此装置进行实验，请你一同参与。
【进行实验】①检查图中玻璃管的气密性。其操作步骤、现象和结论是
②按图示装好药品后的操作是 该操作的作用是
【记录现象】实验过程中观察到的现象是
【实验结论】
【实验反思】本实验是对教材实验稍作改进而设计的，其主要优点是
【拓展与应用】已知， 据此反应能否用镁代替磷测定空气中氧气的体积含量?
由此你对氮气的化学性质有何新的认识