如图是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：
实验过程：1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌。
将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。
实验结果：1号试管不变色，而2号试管和3号试管中的馒头可能变成 色。
结果分析：
1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了 。
2号试管中馒头碎屑变色的原因是 。
3号试管中馒头块变色的原因是馒头块中的淀粉没被唾液彻底的消化，淀粉遇碘变蓝色。
实验结论：淀粉的化学消化是从 开始的。
资料一：蚯蚓和小白鼠都是昼伏夜出的动物，它们都能经训练形成一种新的行为。某兴趣小组训练蚯蚓和小白鼠走“T”形迷宫获取食物的学习行为，蚯蚓大约经过200次尝试，才能学会直接爬向食物。
资料二：把一块牛肉分成大小相同的三块，分别放在甲、乙、丙三个广口瓶中，然后作如下处理：
| 分组 |
甲 |
乙 |
丙 |
| 处理方法 |
灭菌 |
灭菌后接种细菌 |
不作任何处理 |
| 保存方法 |
无菌环境 |
无菌环境 |
自然条件 |
（1）从行为的发生（获得途径）看，蚯蚓和小白鼠昼伏夜出的行为属于。
（2）蚯蚓与小白鼠相比，学习能力较强的是。
（3）兴趣小组训练蚯蚓和小白鼠走“T”形迷宫，采用的研究方法是。
（4） 若要证明“细菌能分解有机物”。则只能选择甲组和组进行对照实验。
（5）甲、乙、丙三组中，牛肉块会腐烂的有。
实验分析题：（将每题的正确答案填在答题卷中，每空2分,共8分）
17世纪，雷迪不相信腐肉能够生蛆，于是他用10多种动物的生肉或熟肉，做了“腐肉生蛆”的实验.将无盖的瓶里放进肉块，同时将带盖的瓶里也放进肉块，并用石蜡密封瓶口。过一段时间后，开口瓶里的腐肉块生蛆，而蜡封瓶里的腐肉块没有生蛆。
（1）在设计实验之前他提出的假设是。
（2）在实验中他设计的实验并不是探究实验，因为变量不唯一，如果将实验中密封的盖换成_______________,就是探究实验了,实验中变量是。
（3）实验结束后他得出的结论是。
(5分)
分析“馒头在口腔中的消化”的探究实验，回答下列问题：
当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜想，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，还是口腔中的唾液使馒头变甜的？于是他做了如下实验：
| A．取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取2毫升唾液放入小烧杯中。 |
| B．取2支洁净且大小相同的试管，分别编号为①、②，做如下处理：在①号试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌。____________________________________________________。 |
| C．将2支试管一起在室温下放置5—10分钟。改进（）（提示：从影响酶消化的合适温度思考）。 |
| D．在2支试管中各滴加2滴碘液，摇匀。 E、观察并记录个试管中的颜色变化。 |
分析上述实验并回答：
（1）该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟________________________
（2）请将实验的B步骤补充完整。
（3）该实验的C步骤有待改进，请将改进的方法记载本步骤的横线上。；
（4）在①、②号试管中，会出现蓝色的试管是 ______ 本实验结论是：淀粉的消化与________________有关
（每空1分，共9分）某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：
| 试管编号 |
馒头形态 |
加入的物质 |
温度环境 |
实验现象 |
| 1 |
碎屑 |
2毫升唾液;2滴碘液 |
37℃;10分钟 |
|
| 2 |
碎屑 |
2毫升清水;2滴碘液 |
37℃;10分钟 |
|
| 3 |
小块 |
2毫升唾液;2滴碘液 |
37℃;10分钟 |
|
| 4 |
碎屑 |
____________;2滴碘液 |
0℃;10分钟 |
请分析回答下列问题：
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是________。预测实验现象，会变蓝的是____号试管。通过该组实验，得出的结论是___________ _。
(2)分析1～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是____号试管，3号试管的实验现象是____________________。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管的物质还应该有____________，对照实验是_______号试管，4号试管的实验现象是___________________________，实验结论是_________________________ ______。
小刚是个爱动脑筋、爱思考的学生，课余时间喜欢做一些小实验。下图为小刚利用柳树的枝条所做的实验装置。实验开始前， 小刚在甲瓶中枝条叶片上下两面均涂抹了厚厚一层凡士林（护肤油），乙瓶中枝条不处理， 并用水彩笔分别标记了甲、乙两瓶的水面高度。在接下来的几天里，他定时观察、记录水位的变化情况。根据自己所学知识回答下列问题。
(1)实验目的是为了探究
(2)水面上油层的作用是_________________________。
(3)为了使实验结果更可靠，放入两个瓶子中的枝条生长状况和叶片数目应尽量一致， 这遵循了科学实验的_____________原则。
(4)预测实验结果：甲、乙两个瓶子中，水面高度基本保持不变的是____________，原因是。
（5）试验结束后，小刚将乙瓶中又滴加了红墨水，放在光下数小时后，用剪刀剪去顶端枝叶，发现枝条剪口处出现红色，你帮小明猜测一下变红的部位应该是。