为帮助人们设计健康的饮食方案，科学家将食物分为五类，并提倡合理膳食。下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题：
（1）我们每天摄取的食物中，Ⅴ所占的比例最大。这是因为_________是人体最重要的供能物质。
（2）1913年，俄罗斯“圣虎克”号探险船的船员在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀，容易出血。这主要是体内缺少了________，图中___________类食物能够有效地防治这种病。
（3）Ⅰ类食物的消化主要是在消化道的__________中进行，在该器官中含有消化食物的多种消化液，如___________、___________、___________等消化液都是注入于此。
（4）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，图中较合适的食物是_____________。若摄入不足易引起一些病症，如地方性甲状腺肿主要是体内缺少含______的无机盐，而钙和维生素D缺乏往往引起小儿患_________病。
由于动物的生活环境日趋恶化，动物界决定开一场有纪念意义的花样运动会，特邀人类去观看，以唤起对生存环境的关注。许多动物积极报名参加，有蚯蚓、狼、鹦鹉、蜜蜂、鲫鱼等。比赛将在陆地、空中、水中三个运动场地同时进行。6月5日，运动会正式开始。在赛场上，只见狼在奋力向前奔跑，蚯蚓快速向终点蠕动，鹦鹉、蜜蜂在空中飞行，鲫鱼在水中游泳，参赛的各个动物都在奋力拼搏。观众席上，呐喊声、助威声响成一片。在随后进行的自由表演项目中，又出现了令观众耳目一新的情景，各种有惊无险的场面，令人叹为观止：两只狼为争夺一块肥肉在搏斗，战败者只要躺在地上，把咽喉部暴露在对手面前，一场“恶仗”就会立即平息；鲫鱼在水中吐着泡泡，能在不同的水层中停留；蚯蚓在土壤中活动，地面上的落叶被蚯蚓取食干净；鹦鹉在唱歌；蜜蜂在空中表演圆形舞。在最后进行的颁奖会上，老虎给所有的参赛者都颁发了奖品。
根据以上材料，分析回答：
（1）运动会于6月5日举行，是因为这一天被人类规定为________日。
（2）下列动物的运动方式分别是：鹦鹉__________、蚯蚓__________、狼__________、
鲫鱼__________。
（3）狼的运动系统包括哪几部分？为什么狼的运动速度比蚯蚓快？
（4）鹦鹉唱歌是先天性行为还是学习行为？为什么？自由表演中，属于先天性行为的有哪些？（列举两例）。
（5）参赛队伍中，具有社会行为的是__________。
右图是膝关节纵剖面图，填出图中各序号所代表的结构名称：
①②
③④
以下是有关人体生命活动调节方面的问题，请分析回答：
（1）人体的各项生理活动之所以能够协调、统一，主要是通过____________________的调节作用共同完成。
（2）呆小症和侏儒症患者身材都很矮小，二者分别是由于幼年时期__________________
_____________________分泌不足造成的。
（3）神经元是一种高度特化的细胞，该细胞的_______________集中形成脊髓的灰质和大脑半球表层的灰质；脊髓的白质和大脑皮层以内的白质是由_____________汇集而成。
（4）当你沿海岸散步，忽然踩到一只尖锐的贝壳，你的脚会先自动弹起然后才感觉到疼痛，该过程证明脊髓具有_________________功能。请写出完成脚自动弹起这一反射活动的结构：_________________________________________________。
（5）百米赛跑时，运动员的心跳加速，呼吸加快，该反射属于________________反射。
阅读下列文字，回答相关问题：
2010年2月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻1号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难以在消化道内降解成葡萄糖，不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
（1）上述提到的各种营养物质中，构成组织细胞的基本物质是_________________。被称为“第七营养素”的是_____________________。
（2）在人体消化道内，淀粉变成葡萄糖的过程称为_____________。人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是________________________________________________________。
（3）糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是_______________________。
（4）进行物质试验是验证“降糖稻1号”降糖功效的重要环节。请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤：
以下是与人体生理活动相关的一系列问题，请根据所学的生物学知识作出解释：
（1）人体内的气体交换包括两个过程，分别是____________________________________
_______________________________________。
（2）给病人输液时，一般采用静脉注射，这是因为静脉往往分布在身体的表层，并且在静脉中有防止血液倒流的________________；血液中运输氧气的是___________________。
（3）当人的尿液中被检验出红细胞和蛋白质，说明________________________通透性增大。
（4）原尿中的葡萄糖，经肾小管的重吸收作用回到毛细血管中，需穿过________层细胞膜。
（5）请将右图A、B、C、D四条血管与心脏上相应的血管连接起来。