构成人体细胞需要量最多的物质是:（）
| A．水 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．糖类 |
我们提倡日常生活中用铁制炊具而不用铝制的，因为常用铝制的炊具容易患：（）
| A．夜盲症 | B．脚气病 | C．坏血病 | D．贫血症 |
小明患重感冒，发烧快一周了，他的体重明显下降。这是他体内哪种有机物消耗多补充少造成的？（）
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．维生素 |
营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )
| A．人体主要的供能物质 | B．容易消化的物质 |
| C．人体生长发育必需的物质 | D．人体的备用能源物质 |
下列营养物质中，都能为人体生命活动提供能量的一组是：（）
①水②无机盐③糖类④脂肪 ⑤维生素⑥蛋白质
| A．①③④ | B．②③④ | C．③④⑥ | D．④⑤⑥ |