长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易溃疡(俗称“烂嘴”)原因是人体内缺乏(　　)

A．蛋白质	B．脂肪
C．无机盐	D．维生素

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 测定某种食物中的能量