2011年下半年受台风和强降雨的影响，泰国连降暴雨引发洪水，中部地区受灾尤其严重。洪水造成全国数百万人受灾、400多人死亡，1/3省份被淹，给人们生产和生活带来很大的影响，下列关于水的叙述正确的是( )
| A．由于自由水和结合水可以相互转化，因此大多数植物可以承受较长时间的缺水 |
| B．在发生质壁分离时只有原生质层发生皱缩，细胞壁不收缩 |
| C．当细胞失水时，血浆渗透压增大，从而引起下丘脑兴奋并产生渴觉 |
| D．水和性激素进入细胞的方式相同 |
下列关于细胞的叙述，错误的是 ( )
| A．细胞可分为原核细胞和真核细胞两大类 |
| B．细胞体积越大，外界进行物质交换的相对强度越弱 |
| C．多细胞生物细胞数目的多少与生物体的大小成正比 |
| D．胡克观察软木塞薄片时首次看到了活的细胞，并给细胞命名 |
糖类和蛋白质共有的组成元素是 ( )
A．C、H、OB．C、N、OC．C、H、SD．C、O、S
下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（）
| A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质 |
| B．胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料 |
| C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一 |
| D．胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 |
提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但两者使用的加热方法不同，其原因是（）
| A．前者需保持恒温，后者不需要恒温 |
| B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发 |
| C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温 |
| D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水 |
下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是( )
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油
| A．①②③ | B．②③④ | C．①②④ | D．①③④ |