游客
题文

下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较,不正确的是(    )。

A.果酒、腐乳发酵利用的主要微生物属于真核生物,果醋发酵菌种属于原核生物
B.三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度来实现对微生物类型的控制
C.果酒发酵在无氧环境下进行,果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行
D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

合理开发和保护海洋鱼类资源,可以采取的措施是:
①全面禁止捕捞②实行休渔期,划分休渔区
③控制鱼网网眼大小④制定相应的法律法规

A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④

右图表示某种鱼迁入一生态系统后,其种群数量增长速率随时间变化的曲线。下列叙述正确的是

A.在t0~t2时间内,该鱼的种群数量呈“J”型增长
B.若t2时种群的数量为N,则在t1时种群数量为N/2
C.由种群数量增长速率确定捕获该鱼的最佳时期为t2
D.在t1~t2时间内,该鱼的种群数量呈下降趋势

农业生产上常用人工合成的性引诱剂诱杀害虫的雄性个体,使之不能与雌性个体交尾,致使害虫的种群密度

A.明显下降 B.明显上升 C.保持稳定 D.越来越大

右图是某种群各年龄段个体数量示意图,该种群的发展趋势是

A.越来越大 B.越来越小
C.相对稳定 D.先增大后减小

能分泌促甲状腺激素的部位是

A.垂体 B.甲状腺 C.性腺 D.下丘脑

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号