甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、图Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。回答下列问题：
（1）甲利用图Ⅰ装置探究酵母菌在有氧与无氧的条件下呼吸作用放出的热量多少。
材料用具：500ML保温桶、温度计、活性酵母菌、0．1mo1/L葡萄糖溶液、棉花、石蜡油
实验步骤：
取A、B两套装置按下表的设计进行实验。
则X是 ；Y是 。
②B装置中步骤一的主要目的是 ，这是控制实验的 变量。
实验结果：略
（2）乙利用图Ⅱ装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管）。探究酵母菌的细胞吸类型。
①想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？ 。
②检测酵母菌细胞呼吸是否产生CO2时，可用澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液。CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化是 。
（3）探究培养液中酵母菌数量的动态变化时，定期显微镜检查得到相关数据绘成如下图；则 4时段酵母菌数量下降的主要原因是 （答两点），若镜检3时段得到酵母菌细胞平均数为M个，则此时段活酵母菌个数应 。
囊泡是由单层膜所包裹的膜性结构，它的形成一般包括出芽、锚定和融合等过程，大小从几十纳米到数百纳米不等，主要司职细胞内不同膜性细胞器之间的物质运输。没有囊泡运输的精确组织，细胞将陷入混乱状态。通过对“囊泡运输”的研究，科学家已经收获了4次诺贝尔生理或医学奖。
（1）囊泡膜的结构骨架是__________，高等动物细胞中与囊泡结构类似的细胞器有__________。
（2）能“出芽”形成囊泡的细胞结构有内质网、_________和_________，这体现了生物膜具有_____________。
（3）囊泡能特异性“锚定”细胞器与其表面具有的________有关，这体现了生物膜具有__________的功能。
（4）囊泡运输参与细胞中多项重要的生命活动，如胰岛B细胞中________的分泌和浆细胞中______的加工和运输等。
酵母菌是兼性厌氧微生物。下图是酵母菌细胞结构模式图，①—⑤代表不同的细胞结构。请据图回答：
（1）酵母菌是一种单细胞真菌，与细菌相比其特有的结构有__________（填序号）。
（2）单独研究各种细胞器时，通常先将细胞制成匀浆，再用____________法把各种细胞器分离开。
（3）线粒体内膜向内腔折叠形成________，吸水后不易破裂。因此可用向线粒体悬液中添加__________的方法获得完整的内膜。
（4）酵母菌细胞吸收葡萄糖的方式是_________，细胞中产生CO2部位有______（填序号）；如果酵母菌进行有氧呼吸和酒精发酵产生了等量的CO2，那么两种作用消耗的葡萄糖量之比是____________。
下图表示人体细胞中重要有机物A、B、C、D、E的元素组成及相互关系，请据图回答：
（1）图中X所指的元素为 。
（2）a、b、c分别为A、B、C的单体，其中a的种类有 种；c的结构通式为 ，由c形成C的过程称为 。
（3）A的结构具有多样性，取决于 ；C的结构也具有多样性，从c分析其原因是 。
（4）D代表的有机物有 ；E的“合成车间”是细胞内的 。
胚胎工程的许多技术，实际是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作。请根据动物受精和早期胚胎发育过程回答下列问题：
（1）在动物体内卵子的发生过程中，减数第一次分裂完成的时间是在雌性个体 ，当次级卵母细胞发育到 时期时才具备与精子受精的能力，受精的场所是 ，判断卵子是否受精的重要标志是____ 。
（2）受精过程中防止多精入卵的两道屏障是____ 和 。
（3）胚胎发育过程首先是卵裂，所得每个子细胞的体积比受精卵___ _，胚胎发育到 期会导致透明带破裂，胚胎从中伸展出来，这一过程叫做孵化。
（4）胚胎干细胞是由囊胚的____ 或 中分离出来的一类细胞，在人类疾病治疗和科学研究中有着广泛的应用。
根据相关知识，回答关于果酒、果醋和腐乳制作的相关问题。
（1）当 、 时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。
（2）在 条件下，重铬酸钾与酒精发生反应呈现____ 色。
（3）下图为腐乳制作的实验流程示意图，据图回答下列问题
①图中A代表 ，其主要目的是____ ，同时还能__ ；
②在配制卤汤中酒的含量一般控制在____ 左右，加酒含量过高腐乳成熟时间将会 ；酒精含量过低， ，可能导致豆腐腐败。