下列关于从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识的叙述，不正确的是 ( )。
| A．从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用有机溶剂作为溶剂 |
| B．从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法 |
| C．在胡萝卜颗粒的加热过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内 |
| D．提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成正比 |
下列元素中，占细胞鲜重最多的元素的是（）
| A．碳 | B．氢 | C．氧 | D．氮 |
下列元素中，构成有机物基本骨架的是（）
| A．碳 | B．氢 | C．氧 | D．氮 |
儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充（）
| A．新鲜水果和蔬菜 | B．钙片和维生素D |
| C．谷物种皮和胡萝卜 | D．蛋白质和糖类 |
构成叶绿素分子不可缺少的无机离子是（）
| A．钙离子 | B．铁离子 | C．镁离子 | D．氢离子 |
2007年8月4日，美国凤凰号火星探测器发射升空，预计于2008年5月在火星北极登陆，并开始进行科学研究，其中有一项重要任务是考察火星上是否存在水。在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一步。这是因为水对生物体的意义是 （）
| A．水可以降温 | B．水在生物体内可以流动 |
| C．水能与蛋白质结合 | D．生化反应必须在水中进行 |