某同学到超市去调查，看到的食品有：汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等，请你联系所学知识回答下列问题：
（1）话梅的保存方法是 ，冰鱼的保存方法是 。
（2）你喜欢吃话梅吗？“望梅止渴”是属于 反射（填“非条件”或“条件”），该反射活动的神经中枢位于 。
（3）从食品安全角度出发，我们在购买食品时，应着重关注食品包装袋上的哪些信息？ 、 （至少写两种）。
右图是肾单位及其周围的毛细血管示意图，请据图回答问题。
（1）图中A、B两处所表示的生理过程：A是；B是。
（2）从6中流出的液体是，成分有、、和。
（3）写出尿液排出的途径：→ 输尿管→→ →体外。
右图是血液循环和气体交换示意图，请据图回答：
（1）5表示，内流血。7表示，内流血。
（2）血液由2射出，流经5、6到3的循环途径叫；
（3）由M到N处，血液成分发生的变化是由血变成血。
依下图分析： 
（1）每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。
（2）青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物，即金字塔第__________、__________层的食物。（塔底为第一层）
（3）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第__________层的食物，适当多吃第__________层的食物。
（4）在购买包装的熟食时，应仔细阅读该食品的生产日期和等。
（5）营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早是、中、晚餐的能量比应为：
| A．3：3：4 | B．3：4：3 | C．4：3：3 | D．4：3：4 |
（6）被称为“抗癌冠军”的食品红薯，位于中国居民膳食宝塔的第层。
下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。
（1）消化食物、吸收营养物质的主要场所是图中标号
（2）蛋白质的消化是从标号开始的，蛋白质最终被消化成。
（3）淀粉的消化从口腔开始，由标号分泌的唾液淀粉酶将淀粉最终分解为。
（4）④分泌的消化液为不含消化酶，但它能促进的消化。
（5）只能吸收少量水，无机盐和部分维生素的是标号。
下表是某生物兴趣小组的同学对部分家庭的耳垂遗传情况进行调查的结果，请分析并回答问题。
| 组别 |
父亲 |
母亲 |
家庭数目 |
子女有耳垂人数 |
子女无耳垂人数 |
| Ⅰ |
有耳垂 |
无耳垂 |
342 |
271 |
106 |
| Ⅱ |
有耳垂 |
有耳垂 |
527 |
397 |
167 |
| Ⅲ |
无耳垂 |
无耳垂 |
201 |
0 |
233 |
（1）根据表中第组的调查结果可以推断无耳垂是隐形性状。
（2）如果控制显性性状的基因用A表示，控制隐性性状的基因用a表示，在第Ⅲ组家庭中，母亲的基因组成是。
（3）在第Ⅱ组家庭中，父母都有耳垂，但却出现了无耳垂的子女，这种变异是否可以遗传？。
（4）在第Ⅰ组家庭中的一对夫妇，第1个孩子无耳垂，该夫妇再生一个孩子无耳垂的几率是