下表为常用的限制性核酸内切酶及其识别序列和切割位点(注：表中Y为C或T，R为A或G)。据表分析，可以得到的结论是( )
| 限制酶名称 |
识别序列和 切割位点 |
限制酶名称 |
识别序列和 切割位点 |
| BamHⅠ |
G↓GATCC |
KpnⅠ |
GGTAC↓C |
| EcoRⅠ |
G↓AATTC |
Sau3AⅠ |
↓GATC |
| HindⅡ |
GTY↓RAC |
SmaⅠ |
CCC↓GGG |
A.限制酶的切割位点在识别序列的中间
B．限制酶切割后都形成黏性末端
C．不同限制酶切割后形成的黏性末端都相同
D．一种限制酶可能识别多种核苷酸序列
现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为 3∶5，这是因为（）
| A．有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 |
| B．有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸 |
| C．有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸 |
| D．有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸 |
下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（）
| A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 |
B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性 上升 |
| C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 |
| D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 |
水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质（）
A．在4°C条件下活性受抑制 B．只含有C、H
C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基
罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是 （）
| A．好氧型细菌呼吸作用，产生CO2和H2O |
| B．微生物无氧呼吸，产生CO2和C2H5OH |
| C．乳酸菌呼吸作用，产生CO2和C3H6O3 |
| D．酵母菌呼吸作用，产生CO2和H2O |
下列有关物品保存的说法中，正确的是（）
| A．在35℃左右及低氧环境中蔬菜保鲜效果最好 |
| B．密封包装的新鲜鸡肉，常温下保持数年不变质 |
| C．种子入库前必须进行干燥处理 |
| D．真丝织物含有大量的纤维素，因此要注意防潮 |