某同学设计了一个探究实验，把培养在完全营养液中、生长状态一致的3组某种植物幼苗分别放入A、B、C三个完全相同的玻璃罩内(如下图所示)，其中A不密封，B、C密封；B内培养皿中盛有Ba(OH)2溶液，A、C内培养皿中盛有蒸馏水，各培养皿中液体体积相同。该实验在光照充足、温度适宜的环境中进行。
回答问题：
(1)根据上述实验设计判断，该实验的目的是______。
(2)从理论上讲，培养一段时间后，预期实验结果是：B中的幼苗生长量比C中的________(大、小)，原因是________________________________________；A中的幼苗生长量比C中的________(大、小)，原因是_______________________________________________________________________________。
酶是生物体内细胞合成的生物催化剂，没有酶，生物体内的所有代谢反应都不能进行。随着生物科学技术的发展，酶已经走出实验室走进人们的生产和生活。
（1）每当到了丰收的季节，苹果堆满了仓库，但如果交通的不便，就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出，而渐渐腐烂变质，苹果腐烂的原因是①___________；②___________，其中能使苹果腐烂的微生物的同化作用类型是______________，为了减少损失，提高产品的经济效益，人们想到了榨取果汁，要想使果汁尽可能榨出来，应加入___________，在该物质的作用下，果胶分解成可溶性的______________。
（2）加酶洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的是①______________酶和②________酶。其中①酶能将血渍、奶渍等含有的__________水解成________，使污渍容易脱落。同样②酶可将脂肪水解成___________和___________。
使用加酶洗衣粉清洗衣物时，需要注意的问题有：
| A．应该用温水来溶化加酶洗衣粉 |
| B．用来溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好 |
| C．最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻 |
| D．加酶洗衣粉一般只适宜用于清洗化纤衣物 |
谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，其钠盐——谷氨酸钠是味精等调味品的主要成分。目前在氨基酸发酵中，谷氨酸是产量最多的种类之一。下图为微生物连续培养装置示意图，请据图回答：
(1)图中用于谷氨酸发酵的培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基可称为________________________ 。
| A．固体培养基 | B．液体培养基 |
| C．天然培养基 | D．合成培养基 |
(2)谷氨酸发酵过程中，需要添加氨水，它不仅是谷氨酸棒状杆菌生长所需的______，而且起到调节培养液的作用。
(3)当培养液中C：N为4：1时，菌体大量繁殖而产生的谷氨酸较少；当pH呈酸性时，谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺。这些事实说明，。
(4)图示的连续培养法是在一个流动装置中，以一定的速度不断地添加新的培养基，同时又以同样的速度放出老的培养基，以保证_____________，使微生物保持较长时间的高速生长。该装置在发酵工业的主要用途是：。
(5)在谷氨酸棒状杆菌代谢过程中，由于存在酶活性的调节机制，而使谷氨酸的产量难以提高。目前提高谷氨酸产量的做法通常是__________________，从而使谷氨酸能迅速排放到细胞外，解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用。
王致和为什么要撒许多盐，将长毛的豆腐腌起来？盐在该过程中起什么作用？(3分)
植物组织培养技术与花药培养技术有何区别？(6分)
将3株小麦幼苗分别培养在相同的培养液中，开始时测得它们吸水和吸K情况基本相同，随后对3株幼苗进行处理和检测，其结果如下：
请通过分析，回答下列问题：
| 处理情况 |
过一段时间后的检测结果 |
|
| A |
剪去大部分叶 |
吸K+量稍微减少，吸水量明显减少 |
| B |
注射呼吸抑制剂 |
吸水量保持不变，但吸K+量明显减少 |
| C |
在培养液中增加钾肥 |
吸K+量没有增加，吸水量明显减少 |
（1）A幼苗吸水量明显减少的原因是
（2）B幼苗吸K+量明显减少，说明植物吸收矿质元素离子的方式是 。
（3）C幼苗吸K+量没有增加是因为根细胞膜上＿＿＿＿＿＿＿的数量受到限制，吸水量明显减少是由于
（4）3株小麦幼苗的实验可以说明植物吸收矿质元素离子和吸收水分的关系是 。