在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
莱航鸡羽毛的颜色由A、a和B、b两对等位基因共同控制，其中B、b分别控制黑色和白色，A能抑制B的表达，A存在时表现为白色。某人做了如下杂交实验：
| 代别 |
亲本(P)组合 |
子一代(F1) |
子二代(F2) |
| 表现型 |
白色(♀)×白色(♂) |
白色 |
白色∶黑色＝13∶3 |
若F2中黑羽莱航鸡的雌雄个体数相同，它们自由交配得F3，则F3中( )
A. 杂合子占2/9 B. 杂合子多于纯合子
C. 黑色占8/9D. 黑色个体都是纯合子
一位只患白化病的病人(a)的父亲正常，母亲只患色盲(b)。则这位白化病病人正常情况下产生的次级卵母细胞后期可能的基因组成是( )
| A．aXB或aY | B．aXB或aXb |
| C．aaXBXB或aaYY | D．aaXBXB或aaXbXb |
人类单眼皮与双眼皮的遗传规律如下表所示(A、a表示相关基因)。一对单眼皮的夫妇生了一个双眼皮的孩子甲(不考虑基因突变)，则( )
| AA |
Aa |
aa |
|
| 男性 |
双眼皮 |
单眼皮 |
单眼皮 |
| 女性 |
双眼皮 |
双眼皮 |
单眼皮 |
A. 甲是男性，基因型为Aa B．甲是女性，基因型为Aa
C．甲是男性，基因型为aa D．甲是女性，基因型为aa
某种植物的花色受一组复等位基因的控制，纯合子和杂合子的表现型如下表所示。若WpWs与Wsw杂交，则子代表现型的种类及比例分别是( )
| 纯合子 |
杂合子 |
||
| WW |
红色 |
W与任一等位基因 |
红色 |
| WpWp |
红斑白花 |
Wp与Ws、w |
红斑白花 |
| WsWs |
红条白花 |
Wsw |
红条白花 |
| ww |
纯白色 |
A．3种，2∶1∶1B．4种，1∶1∶1∶1
C．2种，1∶1 D．2种，3∶1
食指长于无名指为长食指，反之则为短食指，该相对性状由常染色体上一对等位基因控制(TS表示短食指基因，TL表示长食指基因)。此等位基因表达受性激素影响，TS在男性中为显性，TL在女性中为显性。若一对夫妇均为短食指，所生孩子中既有长食指又有短食指，则该夫妇再生一个孩子是长食指的概率为( )
| A．1/4 | B．1/3 | C．1/2 | D．3/4 |