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题文

Ⅰ.根据微生物发酵技术的原理和要求回答下列问题:
(1)在整个微生物的分离和培养过程中,一定要注意在      条件下进行。
(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是                   
(3)若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,最简便的方案是在         条件下选择培养。
Ⅱ.根据所学知识回答:
(4)玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用______________技术在短时间内可获得大量的玫瑰植株。
(5)提取玫瑰精油过程中,向油水混合物中加入_________以加速油水分层。分离的油层中还含有一定的水分,需加入_______________将水除去。
(6)胡萝卜素易溶于有机溶剂中,据此可用             的方法提取。提取的胡萝卜素粗品可通过           进行鉴定。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 利用生物净化原理治理环境污染
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疫苗对预防传染病具有重要意义。为研制抗某种病毒的灭活病毒疫苗,研究人员设计实验方案如下:
(1)制备疫苗:将纯化的某种病毒在特定的_________中培养、增殖。收获病毒后用灭活剂杀死,但要确保灭活病毒的_________不被破坏且能被免疫细胞识别。这样得到的灭活病毒即为本实验所用的疫苗。
(2)用实验动物检测疫苗刺激机体产生抗体的能力:
①实验原理:通过接种疫苗,灭活病毒进人实验动物体内可刺激 B 细胞,使之增殖、分化形成效应 B 细胞并产生相应的______;当______病毒再次人侵时,机体能产生更强的特异性免疫反应,包括____________两种免疫反应。
②实验过程:将健康的实验动物分成对照组和多个实验组,每组若干只动物。
对照组的处理:接种不含疫苗的接种物,一段时间后再_________。
实验组的处理:接种______。一段时间后再接种病毒。
为确定该疫苗的有效浓度,不同实验组动物需接种_________的疫苗。
③分析实验结果:统计实验组和对照组动物的发病率、存活率。
若该疫苗可以刺激机体产生足够的抗体,则实验组比对照组发病率___,存活率___。

人体肌肉的运动是受传出神经支配的,Ach(乙酰胆碱)是一种兴奋型递质,当兴奋传到传出神经末梢时,Ach与Ach受体结合,引起肌肉收缩。请回答下列有关问题。

(1)当兴奋传导到①处时,兴奋部位膜电位为_________。
(2)突触是由图中的______(填序号)构成的,此处兴奋传递方向的特点是____________。
(3)当完成一次兴奋传递后,Ach立即被分解,若某种药物可以阻止Ach的分解,则会导致____________。
(4)研究表明,不少重症肌无力患者是由于受病毒感染后,机体产生___,它除与病毒结合之外,还能与Ach受体结合,阻碍兴奋的传导,导致肌无力。这说明患者所感染的病毒表面有一种______与Ach受体相似。在免疫学上此种重症肌无力属于一种自身免疫病。
(5)有些肌无力患者是由于先天性的Ach受体结构异常所致,其根本病因是发生了______。

(12分)普通小麦中有高秆抗病(TTRR)和矮秆易感病(ttrr)两个品种,控制两对相对性状的基因分别位于两对同源染色体上。实验小组利用不同的方法进行了如下三组实验:

请分析回答:
(1)A组由Fl获得F2的方法是____,矮秆抗病植株I中不能稳定遗传的占____。矮秆抗病Ⅱ进一步培育获得矮秆抗病小麦新品种的具体做法是_____________________________,获得的矮秆抗病植株中能稳定遗传的占____。
(2) I、Ⅱ、Ⅲ三类矮秆抗病植株中不能产生可育配子的是____类。A、B、C三组方法中,最不容易获得矮秆抗病小麦品种的是____组。
(3)有人试图利用细菌的抗病毒基因对不抗病小麦进行改良,以获得抗病小麦品种。构建含外源抗病毒基因的重组DNA分子时,使用的酶有________________________;判断转基因小麦遗传改良成功的标准是________________________,具体的检测方法是____________________________________________.

(9分)下图表示某内脏器官受交感神经和副交感神经调节的示意图。请根据右图回答问题。

(1)神经调节是以反射弧为结构基础的,图中的A和B相当于其中的________。A细胞中的乙酰胆碱只能由________释放,作用于______上的受体。
(2)A和B的遗传物质相同,释放的递质却不同,根本原因是____________.
(3)破伤风杆菌可阻止神经末梢释放甘氨酸,而引起肌肉痉挛和惊厥。由此可见,甘氨酸能使下一个神经元____(填“兴奋”或“抑制”)。胆碱酯酶可使乙酰胆碱作用于突触后膜后马上失活,其意义是____________________________。

(12分)为探究温度对膜透性的影响,取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验,所得到的结果如下表:

马铃薯块在蒸 时间
馏水中质量改变
百分比(%)
温度
O
O.5
1.O
1.5
2.0
2.5
3.O
20℃
O
+5
+7
+9
+12
+14
+16
40℃
O
+O.03
O
-2
-3
-3.5
--4

(1)本实验的自变量是________。
(2)在20℃下马铃薯块质量增加,主要与其细胞具有________(细胞器)有关。
(3)在40℃时,随着时间增加,马铃薯块质量下降的主要原因是膜的通透性增大,细胞内容物外渗。请完成下列实验设计方案并回答问题:
实验原理:
随膜的通透性增大,细胞内容物外渗,会使外部溶液的电导度增大。溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测。电导仪非常灵敏,空气中的CO2,温度等都会影响测量结果。
实验仪器与药品:电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水。
实验步骤:
第一步:取4只相同的烧杯,分别加入50 mL蒸馏水,编号为A、B、C、D;
第二步:取2块质量为50 g且形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次,用滤纸将水吸干,再分别放人A、B两烧杯中,C、D烧杯作为对照;
第三步:________________________________________________________;
第四步:1.5 h后取出烧杯中的马铃薯,使烧杯中的溶液保持或恢复至20℃;
第五步:____________________________________________________。
结果预测:____________________________________________________。
讨论:实验步骤中设计C、D组作为对照的目的是____________________________________.

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