下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是
| A．制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒 |
| B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同 |
| C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质 |
| D．制作果酒、果醋和腐乳过程都应防止微生物的生长繁殖 |
美国杜克大学医疗中心一个研究小组在《科学》杂志上撰文透露，他们利用成年猪的动脉血管细胞和能够模拟胚胎环境的新型生物效应器，成功地在实验室里培育出了新的动脉血管。这种血管的外形和功能都与真的血管一样。这一研究成果是生物组织培养工程领域的重大进展。下列关于以上技术的叙述中，不正确的是( )
| A．以上技术属于动物细胞工程的范畴 |
| B．这种技术的基础是动物细胞培养技术 |
| C．这项技术的关键是要激发血管细胞的“全能性” |
| D．这项技术的关键是要激发血管细胞发育成血管的潜能 |
对某种动物的肝肿瘤细胞进行细胞培养。下列说法错误的是 ( )
| A．在利用肝组织块制备细胞悬液时，可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理 |
| B．动物细胞培养应在含5%CO2的恒温培养箱中进行，CO2的作用是刺激细胞呼吸 |
| C．为了防止动物细胞培养过程中细菌的污染，可向培养液中加入适量的抗生素 |
| D．在合成培养基中，通常需加入血清、血浆等天然成分 |
在将动物组织块分散成单个细胞时，可以使用胰蛋白酶。由此不可以推测出的( )
| A．动物细胞之间可能依靠蛋白质相互联系 |
| B．处理时一定要注意处理时间、加酶量 |
| C．胰蛋白酶一定不会对动物细胞造成损伤 |
| D．动物细胞培养液pH应与胰蛋白酶作用的适宜pH基本一致 |
下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是( )
| A．动物细胞培养的目的就是为了获得细胞分泌蛋白 |
| B．动物细胞培养前要用胰蛋白酶处理使细胞分散开 |
| C．动物细胞培养和动物组织培养方法完全相同 |
| D．可以通过细胞培养技术获得完整的动物个体 |
动物细胞培养与植物组织培养的重要区别在于( )
| A．培养基不同 |
| B．动物细胞培养不需要在无菌条件下进行 |
| C．动物细胞可以传代培养，而植物细胞不能 |
| D．动物细胞能够大量培养，而植物细胞只能培养成植株 |