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题文

生物技术的广泛应用,给社会带来了较大的经济效益,受到社会的广泛关注。请回答下列有关问题:
(1)制作泡菜需要测定亚硝酸盐的含量,方法是        ,其原理是:在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N—1萘基乙二胺盐酸盐结合形成             ,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
(2)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是    ;玫瑰精油的提取需要大量原料,通常采用植物组织培养技术来实现玫瑰的快速繁殖。
(3)在制备固定化酵母细胞的过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温才能加入已活化的酵母菌,原因是         。如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明       
(4)微生物强化采油(MEOR)是利用某些微生物能降解石油,增大石油的乳化度,降低石油黏度的原理,通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术。为筛选和纯化该类微生物,从功能上分,应选用        培养基,常用的接种方法是                                  。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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为探究大气CO2浓度上升及紫外线(UV)辐射强度增加对农业生产的影响,研究人员人工模拟一定量的UV辐射和加倍的CO2浓度处理番茄幼苗,直至果实成熟,测定了番茄株高及光合作用相关生理指标,结果见下表。请分析回答:

分组及实验处理
株高(cm)
叶绿素含量




·

(mg g- 1

光合速率




·



·

(μmol m- 2 s- 1

15天
30天
45天
15天
30天
45天
A
对照(自然条件)
21.5
35.2
54.5
1.65
2.0
2.0
8.86
B
UV照射
21.1
31.6
48.3
1.5
1.8
1.8
6.52
C
CO2浓度倍增
21.9
38.3
61.2
1.75
2.4
2.45
14.28
D
UV照射和 CO2浓度倍增
21.5
35.9
55.7
1.55
1.95
2.25
9.02

(1)光合作用中,CO2 中与C5(RuBP)结合,形成的C3 还原成三碳糖。这样光能就转化为糖分子中的
(2)据表分析,C组光合速率明显高于对照组,其原因一方面是由于 ,加快了碳反应的速率;另一方面是由于 含量增加,使光反应速率也加快。D组光合速率与对照相比 ,说明CO2浓度倍增对光合作用的影响可以 UV辐射增强对光合作用的影响。
(3)由表可知,CO2浓度倍增可以促进番茄植株生长。有研究者认为,这可能与CO2
与了植物生长素的合成启动有关。要检验此假设,还需要测定A、C组植株中
含量。若检测结果是 ,则支持假设。

研究人员在一些果树种植区,构建了如下图所示“果-草-牧-菌-沼”生态农业模式。请分析回答:

(1)人工构建的“果-草-牧-菌-沼”生态系统中,分解者包括,沼气池中的能量主要来自于生态系统组成成分中的__________。果树和牧草可从菌土中获取___________用于生长发育。此生态农业模式的建立实现了物质的循环利用和能量的利用。
(2)研究人员调查了生态果园及对照果园中某些昆虫的密度,结果如下表所示。

昆虫种类
害虫
害虫天敌
金纹细蛾幼虫
体内有姬小蜂卵
的百分率(%)
蚜虫
(头/枝)
雌成螨
(头/叶)
小花蝽
(头/枝)
瓢虫
(头/枝)
食蚜盲蝽
(头/枝)
生态果园
39.3
0.34
0.47
0.29
0.33
40~60
对照果园
79.1
2.58
0.15
0.26
0.02
3~6

①在两类果园中调查上表蚜虫的种群密度常采用的方法是
②果园中的瓢虫和蚜虫、姬小蜂和金纹细蛾幼虫、小花蝽和瓢虫的关系分别是
(3)从表中结果可知,生态果园的建立提高了________的种群密度,减少了农药的使用,对提高果品的品质和减少污染有重要意义。

菰是水稻的一种,其茎基部膨大可作蔬菜食用,称茭白。科学家对菰的光合作用特性进行研究,将菰的倒数第三片功能叶片在不同温度和光照强度下进行离体培养,利用红外CO2分析仪分析CO2的变化,所得结果如左图所示:
根据图1回答问题(1)~(3):

(1)在温度为____________℃时,菰叶片的光合作用速率和呼吸作用速率相同。
(2)若光照和黑暗时间各占一半,且光照时的光照强度一直和图1中的光照强度一样,则菰在15℃时生长状况为_________。

A.干重将减轻 B.干重将增加 C.干重不变 D.无法判断

(3)用CO2消耗来表示,35℃时菰叶片的真实光合速率约为_________μmol·m-2·s-1
科学家进一步制作出了光饱和点和光补偿点与温度的对应关系图如图2、图3所示,根据图1、图2、图3,回答问题(4)(5):
(4)图2的曲线是在温度为_______℃时作出来的。

为了研究果蝇眼色(由基因E、e控制)和翅形(由基因B、b控制)的遗传规律,科研工作者以紫眼卷翅、赤眼卷翅、赤眼长翅(野生型)三个不同品系的果蝇为材料,进行杂交实验,结果如下。请分析回答:

(1)由实验一可推测出翅形中显性性状是。F1卷翅自交后代中,卷翅与长翅比例接近2:1的原因,最可能是基因型为 的个体致死。
(2)实验二中Fl赤眼卷翅的基因型是。F1赤眼卷翅自交所得F2表现型比例是,赤眼卷翅个体中杂合子占
(3)另一些研究者在解释以上果蝇翅形的遗传现象时提出,紫眼卷翅品系和赤眼卷翅品系果蝇在卷翅基因(B)所在染色体上存在隐性致死基因(d),该基因纯合致死。
①研究者指出,紫眼卷翅品系和赤眼卷翅品系隐性致死基因不同(分别用d1和d2表示),它们在染色体上的位置如左图所示。

其中d1d和d2d2致死,d1d2不致死,d1和d2(属于,不属于)等位基因,理由是            
②若以上假设成立,则紫眼卷翅品系和赤眼卷翅品系杂交,后代卷翅与长翅的比例为

某患者一只眼球受伤导致晶状体破裂,若不立即摘除,则另一只健康眼睛也将失明。其主要原因是流出的晶状体蛋白进入血液后成为,进而刺激T淋巴细胞,使T淋巴细胞活化;同时刺激B淋巴细胞,使B淋巴细胞致敏,随后由细胞分泌促进致敏B淋巴细胞进行一系列增殖、分化,形成记忆细胞和 细胞,产生的抗体将攻击另一只眼球组织。由此引起的眼疾在免疫学上称为病。

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