以下食品化学知识的叙述不正确的是( )
A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂 |
B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失 |
C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可做人类的营养物质 |
D.葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒。 |
在t℃时,Ag2CrO4(橘红色)在水溶液中的沉淀溶解平衡曲线如图所示。又知AgCl的Ksp=1.8×10-10.下列说法不正确的是
A.t℃时,Ag2CrO4的Ksp为1×10-8mol•L-1 |
B.在饱和Ag2CrO4溶液中加入K2CrO4不能使溶液由Y点变为X点 |
C.t℃时,Y点和Z点时Ag2CrO4的Ksp相等 |
D.t℃时,将0.01mol•L-1 AgNO3溶液滴入20mL,01mol•L-1 KCl和0.01mol•L-1 K2CrO4的混合溶液中,Cl-先沉淀 |
已知水的电离方程式:H2OH++OH-,下列叙述中,正确的是
A.升高温度,KW增大,pH不变 |
B.向水中加入氨水,平衡向逆反应方向移动,c(OH-)降低 |
C.向水中加入少量硫酸,c(H+)增大,KW不变 |
D.向水中加入少量固体CH3COONa,平衡向逆反应方向移动,c(H+)降低 |
25℃时,溶液均为0.2 mol•L-1的Na2CO3和NaHCO3溶液中,下列判断不正确的是
A.均存在电离平衡和水解平衡 |
B.存在的粒子种类相同 |
C.c(OH-)前者大于后者 |
D.分别加入NaOH固体,恢复到原温度,c(CO32-)均增大 |
对pH值相同的盐酸和醋酸两种溶液的说法正确的是
A.中和碱的能力相同 | B.盐酸和醋酸的物质的量浓度相同 |
C.OH-的物质的量浓度相同 | D.H+的物质的量浓度不同 |
下列离子方程式中,属于水解反应的是
A.HCOOH+H2O![]() |
B.CO2+H2O![]() |
C.CO32-+H2O![]() |
D.HS-+H2O![]() |